Фаршированные свиные отбивные. Фото: Диана Раттрей
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: Служит 4
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
+697 | Калории |
46g | Жир |
25g | Углеводы |
47g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Сервировки: Служит 4 | |
Количество на порцию | |
Калории | +697 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жира 46 г | 59% |
Насыщенный жир 14 г | 72% |
Холестерин 157 мг | 52% |
Натрий 293 мг | 13% |
Всего углеводов 25 г | 9% |
Клетчатка 4 г | 13% |
Белок 47 г | |
Кальций 113 мг | 9% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Большие толстые свиные отбивные фаршированы яблочной смесью для вкусной еды на четверых. На ужин на двоих, не стесняйтесь разделить рецепт пополам.
Ингредиенты
- 4 толстых свиных отбивных (толщиной от 1 до 1 1/2 дюйма)
- 3 столовые ложки масла
- 1 чашка мелко нарезанного яблока
- 2/3 стакана мелко нарезанного сельдерея
- 1/4 чашки изюма, по желанию
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/2 чашки мелко нарезанного пекана
- 1 столовая ложка кленового сиропа или коричневого сахара
- 3 зеленых лука, с зеленым, тонко нарезанным
- 2 чашки порванного хлеба или круассанов
- 1 столовая ложка растительного масла
Шаги, чтобы сделать это
- яблоко
- ужин
- южный
- падение
Промыть отбивные и обрезать лишний жир.
Вырезать карман на мясистую сторону каждой отбивной, резать до костей.
В сковороде разогреть масло на среднем огне.
Добавьте нарезанное яблоко и сельдерей; варить до готовности, добавляя немного куриного бульона, чтобы смесь оставалась влажной.
Добавьте изюм, если используете, и орехи пекан, кленовый сироп и зеленый лук.
Готовьте смесь, постоянно помешивая, еще около 1 минуты.
Добавить порванный хлеб и размешать до полного увлажнения, добавляя больше куриного бульона по мере необходимости.
Приправить по вкусу небольшим количеством соли и перца.
Разогрейте духовку до 350 °.
Фаршированные свиные отбивные.
В большой, безопасной для духовки сковороде на среднем огне, нагрейте растительное масло.
Коричневые отбивные, аккуратно превращаясь в коричневые с обеих сторон.
Если есть оставшаяся начинка, ложка в центр неглубокой сковороды.
Накройте сковороду крышкой или фольгой и перенесите в духовку.
Выпекайте 45 минут, пока не приготовятся свиные отбивные.
Вам также может понравиться
Простые свиные отбивные с яблоками
Легкие жареные на гриле свиные отбивные с пряным руб
Пряные свиные отбивные юго-западного
Свиные отбивные с начинкой из кукурузного хлеба
Смотрите также:
Индекс рецептов свиной отбивной
Медленные Рецепты Свинины Плиты
Теги рецепта: