Рецепт лосося на гриле с укропом и лимоном

Аннабель Брики / Digital Vision / Getty Images

• Итого: 20 минут
• Приготовление: 10 минут
• Повар: 10 минут
• Мариновать: 2 часа
• Выход: 4 филе (4 порции)

21 оценки Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
265	Калории
19g	Жир
3g	Углеводы
20g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 4 филе (4 порции)
Количество на порцию
Калории	265
% Дневная стоимость*
Всего жира 19 г	25%
Насыщенный жир 2 г	11%
Холестерин 55 мг	18%
Натрий 51 мг	2%
Всего углеводов 3 г	1%
Клетчатка 1 г	3%
Белок 20 г
Кальций 35 мг	3%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот легкий жареный лосось может быть исправлен или стейками лосося или филе. Укроп, чеснок и лимонный маринад приправляют лосося, а затем выступают в роли обжигающего соуса.

Жарьте лосося на смазанном маслом гриле на газе или угле или готовьте рыбу на сковороде для гриля.

Планируйте, чтобы лосось мариновался в холодильнике за 1-2 часа до приготовления. Это делает невероятную еду с горячим приготовленным рисом или просто подает филе с салатом. Мятное гороховое пюре - отличное овощное блюдо с лососем.

Ингредиенты

• 4 стейки лосося или филе
• Для маринада:
• Сок 2 лимонов (около 1/4 стакана)
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка свежего укропа (рубленого) или 1 чайная ложка сушеной капусты
• 1 зубчик чеснока (фарш)

Шаги, чтобы сделать это

Поместите лосося в неглубокое, нереактивное блюдо.

Смешать ингредиенты маринада; залить лососем.

Накрыть крышкой и хранить в холодильнике от 1 до 2 часов.

Выньте лосося из маринада.

Вылейте маринад в кастрюлю и доведите до кипения. Снять с огня и отложить в сторону.

Обжаривайте лосося прямо на средних углях, помешивая вареным маринадом, примерно по четыре минуты с каждой стороны или до тех пор, пока рыба не начнет легко шелушиться.

Теги рецепта:

• лимон
• основное блюдо
• мы региональные
• пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!