Диана Рэттрей
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 294 | Калории |
| 16g | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 19g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 294 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 8 г | 38% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 147 мг | 6% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 19 г | |
| Кальций 36 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот традиционный пастушкин пирог сделан с ягненком. Пастуший пирог, также известный как пирог из творога, когда его готовят из говядины, это не просто старый английский фаворит, это семейный фаворит по обе стороны Атлантики.
Чтобы сделать пирог в стиле коттеджа, используйте оставшийся фарш из ростбифа и говяжий соус.
Ингредиенты
- 2 чашки жареного ягненка (приготовленные и нарезанные)
- 1 столовая ложка лука (мелко нарезанного)
- Соус на 2 чашки (из жареного ягненка или приготовленного говяжьего соуса)
- солить по вкусу
- перец по вкусу
- 2 чашки картофельного пюре (приготовленные с молоком и приправами по желанию)
- 1 столовая ложка масла
- 1/8 чайной ложки паприки
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 400 F.
Смешайте нарезанный ягненок, соус и нарезанный лук; Добавить соль и перец по вкусу.
Выровняйте основание формы для выпечки с маслом слоем половины заправленного картофельного пюре.
Добавьте мясную смесь, затем накройте оставшимся пюре. Или мясо и соус можно положить в форму для выпечки, а затем положить сверху все картофельное пюре.
Посыпьте сверху картофельное пюре маслом, посыпьте солью, перцем и паприкой, затем запекайте около 30 минут или пока картофельное пюре не подрумянится и пирог не разогреется.
Теги рецепта:
- пирог
- основное блюдо
- американский
- весна
