Диана Рэттрей
- Итого: 11 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 6 минут
- Выход: 1 порция
Хотя вы можете подумать, что запеканка для завтрака - это блюдо выходного дня, эта версия может быть приготовлена в любой день недели, поскольку она готовится в микроволновой печи. Хлеб, яйцо, ветчину и сыр быстро смешивают с молоком, вустерширским соусом и сухой горчицей перед приготовлением в микроволновой печи в течение 6 минут. Благодаря размерам одной порции, это блюдо идеально подходит для плотного завтрака перед школой или работой.
Ингредиенты
- 1 ломтик хлеба (нарезанный кубиками)
- 1 яйцо (взбитое)
- 3 столовые ложки молока
- 1/4 стакана приготовленной кубиками ветчины
- 1 черточка вустерширского соуса
- 2 столовые ложки тертого сыра чеддер
- 1/4 чайной ложки сухой горчицы
- 1/8 чайной ложки соли
- Черточка перца
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте все ингредиенты в 6-дюймовой посуде для микроволновой печи. Смешайте хорошо. Накройте плотно полиэтиленовой пленкой, затем проткните несколько небольших отверстий в верхней части, чтобы вентилировать.
Готовьте на СРЕДНЕМ ВЫСОКОЙ, или 80-процентной мощности, в течение 4 1/2 - 5 1/2 минут. В середине времени приготовления поверните блюдо на пол-оборота. Дайте постоять под крышкой в течение 30 секунд, чтобы закончить приготовление.
Сделать впереди
Вы можете приготовить это блюдо накануне вечером. Просто смешайте ингредиенты в микроволновой печи, накройте и поставьте в холодильник; тогда вставьте это в микроволновку утром. Готовьте немного дольше, чем указано, так как это было охлаждено.
Варианты рецептов
Это один из тех рецептов, которые вы можете поменять или добавить ингредиенты без изменения целостности блюда. Если вы хотите немного зелени по утрам, добавьте нарезанный свежий шпинат или свежие травы, такие как петрушка или зеленый лук. Приготовленный бекон также является отличной альтернативой ветчине, и чеддер может заменить практически любой вид сыра - от мексиканской смеси до козьего. Использование многозернового хлеба добавит хорошую порцию клетчатки, или, если вам нравится немного сладости, чтобы начать свой день, попробуйте кусочек булочки или халы.
Больше Кастрюли Завтрака
Очень похож на этот рецепт запеканка с беконом и яйцом, которая требует почти все те же ингредиенты, кроме замены ветчины на бекон. Он также использует целые ломтики хлеба и наслаивает ингредиенты, а не смешивает их все вместе. При приготовлении яиц и колбасных изделий используется итальянский хлеб и свиная колбаса, а также специи для придания аромата. Все смешано и запечено до готовности. Вместо хлеба в легкой запеканке для завтрака с колбасой и картофелем можно добавить картофель с хэш-коричневым цветом, добавляющий в блюдо любимый завтрак.
Теги рецепта:
- чеддер
- завтрак
- южный
- обратно в школу
