Ель
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 2 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1059 | Калории |
| 31g | Жир |
| 159 г | Углеводы |
| 43g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 2 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1059 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 5 г | 23% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 1400 мг | 61% |
| Всего углеводов 159 г | 58% |
| Клетчатка 28г | 99% |
| Белок 43 г | |
| Кальций 430 мг | 33% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Фалафель во фритюре не в вашем рационе? Попробуйте запеченный! Запеченный фалафель по-прежнему хрустящий снаружи и вкусный внутри.
Запеченный фалафель можно подавать так же, как и жареный фалафель. Попробуйте его в бутерброде с лавашом с тахини и овощами или на блюде с небольшим количеством хумуса и ближневосточным салатом. Картофель фри иногда добавляют в лаваш с фалафелем вместо овощей.
Фалафель может быть подан один и часто сопровождается хумусом, бабой ганнудж, свежим лавашом, картофелем фри и салатом.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 (15 - 19 унций) может нут (истощенный)
- 1 маленькая луковица (нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (нарезанные)
- 1 столовая ложка свежей петрушки (нарезанной)
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 1 чайная ложка кориандра
- 1 чайная ложка тмина
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Солить по вкусу)
- Перец (по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Равномерно сбрызнуть оливковое масло мелкой формой для выпечки. Разогреть духовку до 350 F.
Ель
Пока печь разогревается, разомните нут с ступкой и пестиком или в кухонном комбайне. Добавьте лук и чеснок и смешайте.
Ель
Добавьте оставшиеся ингредиенты, чтобы получилась густая пастообразная консистенция.
Ель
Сформируйте шарики размером с пинг-понг и поместите в разогретую форму для выпечки.
Ель
Выпекать в течение 15-20 минут, поворачивая на полпути к кулинарии.
Ель
Подавать на лаваше с нарезанными кубиками огурцами, помидорами, листьями салата и соусом цацики.
Теги рецепта:
- Нут
- основное блюдо
- ближневосточный
- обратно в школу
