Диана Рэттрей
- Итого: 80 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: 6 порций
Подавайте эту хорошо приправленную курицу с ветчиной, запекайте с картофелем или лапшой и салатом или приготовленными на пару овощами.
Копченая ветчина добавляет аромат этой куриной запеканке. Тонкие ломтики ветчины покрывают половинками куриной грудки и легким сметанным соусом. Добавьте сухарики для дополнительной текстуры и аромата.
См. Некоторые комментарии читателя подсказок для большего количества идей ингредиента и предложений.
Ингредиенты
- 6 половинок куриной грудки без костей
- Соль и перец
- Паприка по вкусу
- 6 тонких ломтиков вареной ветчины
- 1/4 стакана растопленного масла
- 1 банка (10 1/2 унций) сгущенных сливок грибного супа
- 1 чашка сметаны
- 1 банка (4 унции) нарезанные грибы, высушенные
- 1 чашка мягких панировочных сухарей с 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла, по желанию
Шаги, чтобы сделать это
Слегка смазать маслом форму для выпечки 2/2 кварты. Нагрейте духовку до 350 ° F.
Посыпать половинки куриной грудки солью, перцем и паприкой.
Положите ломтики ветчины в готовую форму для выпечки; сверху ломтики ветчины половинками куриной грудки. Смешать масло, суп, сметану и грибы; размешайте как следует.
Вылейте смесь из супа и сметаны на курицу.
При желании посыпьте необязательными намазанными маслом крошками.
Выпекать при температуре 350 F в течение 45 минут до 1 часа, или пока курица не будет прожарена.
Варианты рецептов
- Замените ветчину на 8-12 полосок вареного бекона. Заготовка: приготовьте запеканку без выпечки. Накройте запеканку и поставьте в холодильник на 12 часов. Вынуть запеканку из холодильника примерно за 20 минут до выпечки. Выпекайте в соответствии с указаниями, оставляя немного дополнительного времени, если запеканка еще остыла. Приготовьте 6-8 унций нарезанных грибов в небольшом количестве масла, чтобы заменить консервированные грибы. Добавьте заправку чеддером, швейцарским сыром или сыром пармезан непосредственно перед приготовлением запеканки., Продолжайте печь, чтобы растопить сыр.
Теги рецепта:
- Гриб
- курица и ветчина
- основное блюдо
- американский
