Диана Рэттрей
- Итого: 22 минуты
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 12 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 108 | Калории |
| 3g | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 11g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 108 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 3 г | 3% |
| Насыщенный жир 2 г | 8% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 500 мг | 22% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 11 г | |
| Кальций 321 мг | 25% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот простой сырный соус превращает эту повседневную брокколи в великолепный гарнир. У вас все будет готово в кратчайшие сроки, и вся ваша семья полюбит это, включая детей. Чтобы завершить это, вы можете использовать либо замороженные или свежие брокколи копья или цветочки.
Ингредиенты
- 16 унций замороженных копченых брокколи или соцветий (или 1 фунт свежих соцветий брокколи)
- 12 унций тертого или нарезанного кубиками американского сыра
- 2/3 стакана молока
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- По желанию: кайенский молотый молотый или острый соус
Шаги, чтобы сделать это
- Американский сыр
- сырный соус брокколи
- Гарнир
- американский
Варите или варите брокколи, следуя инструкциям на упаковке.
Если вы используете свежую брокколи, варите в закрытой кастрюле над кипящей водой от 4 до 5 минут, только до готовности.
В средней кастрюле или соусе на среднем огне смешайте оставшиеся ингредиенты. Нагрейте, часто помешивая, пока сыр не расплавится и смесь не станет однородной, около 7 минут. Попробуйте и добавьте соль и перец по желанию.
Вылейте соус на брокколи, выложенный на блюдо или в миску, или подайте соус отдельно.
Теги рецепта:
