Ель Едит / Виктория Хейдт
- Итого: 19 минут
- Приготовление: 7 минут
- Повар: 12 минут
- Выход: служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 307 | Калории |
| 21g | Жир |
| 1g | Углеводы |
| 28g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: подают 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 307 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 21 г | 27% |
| Насыщенный жир 9 г | 44% |
| Холестерин 109 мг | 36% |
| Натрий 1220 мг | 53% |
| Всего углеводов 1 г | 0% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 28г | |
| Кальций 28 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Если вы новичок в приготовлении на гриле стейков или любитель простоты, то этот рецепт для вас. Филе миньон - это вкусный, нежный кусок говядины, который действительно выигрывает от гриля. Подавать со стороной дважды запеченного картофеля и овощей на гриле.
Ингредиенты
- 2 чайные ложки морской соли (или крупной соли)
- 2 чайные ложки молотого черного перца
- 4 филе миньон (толщиной около 1 3/4 дюйма)
- 1 столовая ложка виноградного масла (или масла авокадо)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Разогрейте гриль на сильном огне.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Смешайте соль и черный перец и натрите обе стороны стейка.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Смажьте решеткой гриля масло с высокой температурой дымообразования, такое как масло из виноградных косточек или авокадо.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Поместите стейк на гриль.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Готовьте стейки от 5 до 6 минут с каждой стороны или до достижения желаемой степени готовности.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Снимите с гриля и дайте стейкам отдохнуть 5 минут.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Тарелка с вашими любимыми сторонами и наслаждайтесь!
Ель Едит / Виктория Хейдт
Чаевые
- Сверху стейки с обжаренным луком, грибами или любимым соусом.
Теги рецепта:
- стейк
- жареное филе миньон
- основное блюдо
- американский
