Диана Рэттрей
- Итого: 18 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 8 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 549 | Калории |
| 5g | Жир |
| 130г | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 549 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1 г | 3% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 8 мг | 0% |
| Всего углеводов 130 г | 47% |
| Клетчатка 7 г | 26% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 47 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Добавление уксуса в смесь делает эту приправу из клюквы "чатни", а не вареньем или консервом. Вы можете заменить лимонный сок на уксус, если хотите, и можете добавить немного сушеной клюквы вместе с изюмом. Смотрите больше идей в советах и вариациях.
Это восхитительный клюквенный чатни с яблоками, апельсинами, золотым изюмом и специями, идеально сочетается с основными блюдами из свинины, индейки и курицы. Это отличный чат для праздников. Нам нравится немного вместе с любой едой.
Хотя это не домашний рецепт консервирования, клюквенный чатни можно заморозить в небольших контейнерах.
Ингредиенты
- 1 большой апельсин (очищенный, жесткая мембрана удалена, нарезанный)
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1 пакет на 12 унций (свежая или замороженная клюква, промытая и высушенная)
- 1 3/4 чашки сахара
- 1 большое яблоко Golden Delicious (очищенное, нарезанное и нарезанное)
- 1/2 чашки золотого изюма (или обычный изюм без косточек)
- 1/4 чашки нарезанного пекана (или грецких орехов)
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле; довести до кипения.
Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить, время от времени помешивая, в течение 5–8 минут или пока не разорвется клюква.
Переложить клюквенный чатни в миску и охладить до порции.
Дополнительные чатни могут быть заморожены в небольших морозильных контейнерах.
Наслаждайтесь!
подсказки
- Чатни не домашний рецепт консервирования, но его можно заморозить в небольших контейнерах.
Варианты рецептов
- Замените изюм сушеной клюквой. Замените яблоко кубиками груши. Вместо уксуса используйте лимонный сок.
Теги рецепта:
- клюква
- Гарнир
- американский
- падение
