Брайан Хагивара /: Фотолаборатория / Getty Images
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: обслуживает 6-8
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 378 | Калории |
| 26г | Жир |
| 25g | Углеводы |
| 14g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6-8. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 378 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 13 г | 65% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрий 494 мг | 21% |
| Всего углеводов 25 г | 9% |
| Клетчатка 5г | 19% |
| Белок 14 г | |
| Кальций 394 мг | 30% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Легкий сырный соус чеддер, укроп и соленая соль делают эту капустную запеканку вкусным гарниром. Подайте эту запеканку из капусты с обедом с ветчиной, солониной или свининой, чтобы добавить протеин, чтобы ваша семья и друзья получали все необходимые питательные вещества и вкусные ароматы.
Ингредиенты
- 5 столовых ложек масла
- 1 чашка соленых или сырных сухарей
- 1 чайная ложка водорослей
- 1 маленькая кочанная капуста (крупно нарезанная)
- 2 столовые ложки муки
- 1 стакан молока
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки нарезанного пиментоса
- 1 чашка (4 унции) тертого острого сыра чеддер
Шаги, чтобы сделать это
Растопить 3 столовые ложки сливочного масла в сковороде; добавить крекеры и водоросли. Обжарить, пока масло не подрумянится; отложить в сторону.
В большой кастрюле отварить капусту в дюйме воды до готовности или примерно 12 минут.
Хорошо высушите и перенесите в 8-дюймовую квадратную форму для выпечки. В той же кастрюле растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Смешайте с мукой, затем медленно добавьте в молоко.
Готовьте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет и не закипит. Добавьте перец, пимиенто и тертый сыр. Движение, пока сыр не расплавлен.
Вылейте сырный соус на капусту и слегка перемешайте. Посыпать маслом крошки крекер сверху капусту. Выпекать при температуре 350 F в течение 20-25 минут или до образования пузырьков.
Теги рецепта:
- чеддер
- Гарнир
- американский
- падение
