Барбекю

Брайан Хагивара / Фотолаборатория / Getty Images

• Итого: 80 минут
• Приготовление: 20 минут
• Повар: 60 минут
• Выход: 4 порции

18 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
1092	Калории
57g	Жир
33g	Углеводы
105g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Сервировки: 4 порции
Количество на порцию
Калории	1092
% Дневная стоимость*
Всего жира 57 г	73%
Насыщенный жир 15 г	75%
Холестерин 332 мг	111%
Натрий 1644 мг	71%
Всего углеводов 33 г	12%
Клетчатка 1 г	3%
Белок 105г
Кальций 84 мг	6%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Что может быть веселее, чем вкусная куриная ножка? Особенно тот, который покрыт густой блестящей глазурью для барбекю.

Ингредиенты

• 12 куриных ножек (около 3 1/2 фунтов)
• 1 стакан соуса для барбекю (разделенный)
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка соли (плюс больше по мере необходимости)
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки острого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла (смазать сковороду)

Шаги, чтобы сделать это

Острым ножом сделайте два разреза на расстоянии около 1 дюйма в самой толстой части голени, разрезая до костей. Переложите курицу в большую герметичную пластиковую сумку с морозильной камерой.

В маленькой миске смешайте 1/4 чашки соуса для барбекю с остальными ингредиентами. Вылейте в мешок с курицей, выдавите большую часть воздуха и плотно закройте. Встряхните пакет, чтобы равномерно распределить соус. Охладите не менее 4 часов.

Разогреть духовку до 400 F.

Выровняйте противень фольгой и слегка смажьте растительным маслом. Выньте курицу из пакета с помощью щипцов и равномерно распределите на сковороде. Откажитесь от содержимого сумки. Смажьте обе стороны барабанных палочек соусом для барбекю.

Выпекать в течение 15 минут, удалить и смазать большим количеством соуса. Вернитесь в духовку и повторите этот процесс чистки еще три раза, получая общее время приготовления около 50-60 минут. Когда это будет сделано, курица станет нежной и будет густой, красивой глазурью.

Теги рецепта:

• Курица
• основное блюдо
• американский
• обратно в школу

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!