Ель
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 выстрел (1 порция)
Alabama Slammer выпускается в двух формах: это шутер и освежающий хайбол. Они содержат одинаковые ингредиенты, но с немного разными пропорциями для учета объема. Это веселый и фруктовый напиток, который когда-то был гораздо более популярным, чем сегодня, хотя все же заслуживает внимания.
Внутри Alabama Slammer вы найдете джин, амаретто и сладкий фруктовый вкус Southern Comfort. Это закончено с небольшим количеством апельсинового сока, приводящего к довольно вкусному выстрелу
Напитки, такие как Alabama Slammer, могут быть не такими популярными, какими они были когда-то, но они являются хорошим напитком для возврата. Подавайте его на вечеринках в стиле ретро или во время празднования победы Алого Университета в Алабаме.
Ингредиенты
- Джин 1/2 унции
- 1/2 унции амаретто
- 1/2 унции южного комфорта
- 1/4 унции апельсинового сока
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Вылейте ингредиенты в шейкер, наполненный льдом.
Ель
Встряхнуть хорошо.
Ель
Процедить в рюмку.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
Этот выстрел встряхнет, чтобы быть около 2 1/4 унции. Это может не вписаться в вашу рюмку, если она не очень высокая. Решение состоит в том, чтобы процедить его в каменное стекло или сделать два коротких снимка и поделиться им с другом.
Варианты рецептов
Поскольку это часто идет с напитками, которые имеют давнюю популярность, есть много способов сделать Алабамский Хлам. Вместо этого попробуйте один из этих шутеров, все они сделаны одинаково: встряхните его, напрягите и выстрелите.
- С Гренадином: смешайте 1 унцию каждого амаретто и Southern Comfort с 1/2 унцией каждого сока лайма и гренадина. С лимоном: смешайте 1/2 унции тертого джина с 1 унцией каждого амаретто и Южного комфорта и добавьте немного лимонного сока. С Джеком Дэниелсом: смешайте по 1/2 унции каждого амаретто, виски Теннесси Джека Даниэля, апельсиновый сок и крем де ноя.
Почему так много алабамских хлопушек?
История Alabama Slammer гласит, что он был создан в 1970-х годах возле Университета Алабамы. Школьные цвета включают малиновый, который является цветом этого выстрела.
В то время в истории бара, кажется, все бросали что-то (и все) в напитки, и были созданы некоторые из самых странных миксов. Напитки этой эпохи были не только очень сладкими и очень фруктовыми, но и часто включали такие ингредиенты, как тертый джин и соко, найденные в Alabama Slammer. Не удивительно, что оба этих духа также потеряли свою массовую привлекательность с того времени.
Как вы можете сказать по многим рецептам Alabama Slammer, смысл был не всегда в том, что было в напитке, а в конечном цвете. По той или иной причине, бармены (как профессионалы, так и любители) просто начали это менять. Может быть, у одного человека не было джина-терка, а у другого - бутылка Джека Дэниела. Если он был красного цвета и содержал амаретто, казалось вполне логичным называть его «Алабамским хлопушкой», и это не единственный напиток, с которым это случилось (бегун с ромом - другой пример, хотя их много).
В следующий раз, когда вы будете в одном из тех бесконечных барных дебатов о том, что входит в этот напиток или этот, вы всегда можете отказаться от этого аргумента. Возможно, вы даже можете прийти к соглашению, что мир бара наполнен загадкой, миллионами моментов «что в баре» и множеством популярных названий напитков. Таким образом, ни один из вас не прав или не прав, и вы можете снова наслаждаться напитками.
Насколько силен Алабамский хлам?
Три ликера, составляющие этот рецепт Alabama Slammer, относительно мягкие, так что и выстрел тоже. Как правило, его содержание алкоголя будет в диапазоне 20 процентов ABV (40 проб), так что это не самый сильный выстрел, который вы можете смешать.
Теги рецепта:
- Стрелок
- коктейль
- американский
- партия
