- Писатель, фотограф и разработчик рецептов, специализирующийся на веганской и безглютеновой кухне
Опыт
Эллисон Крамер - бывший писатель The Spruce, два года писал статьи и рецепты. Она является автором бестселлеров кулинарной книги, разработчиком рецептов и фотографом, специализирующимся на веганской кухне. В настоящее время она проживает в Филадельфии, штат Пенсильвания. Она преподавала многочисленные демонстрации веганской кулинарии и выступала на конференциях по всей Северной Америке.
Эллисон Крамер написала шесть веганских кулинарных книг и имеет более чем 20-летний опыт веганской кулинарии. Она разрабатывает рецепты на основе растений и снимает фотографии продуктов питания для частных лиц и корпораций. Работа Крамера была показана в многочисленных публикациях.
образование
Крамер имеет степень бакалавра изящных искусств в государственном университете Райта и степень магистра педагогики в области психологии консультирования в университете Темпл.
Награды и публикации
Рецепты Эллисон Крамер были представлены в:
Книги:
- «Отличная вегетарианская еда без глютена» Эта книга была названа в топ-5 кулинарных книг журнала Vegetarian Times и 10 лучших веганских кулинарных книг журнала VegNews за 2012 год. «Отличная вегетарианская еда без глютена со всего мира» "Сладкая еда для всех" "Вегетарианский ужин (Кулинарные затруднения, книга 1)" "Безглютеновый ужин (Кулинарные затруднения, книга 2)"
О ели
Spruce, торговая марка Dotdash, представляет собой новый вид домашнего веб-сайта, предлагающий практические, реальные советы и вдохновение, которые помогут вам создать свой лучший дом. Семейство брендов Spruce, в том числе The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts, в совокупности достигает 30 миллионов человек каждый месяц.
Уже более 20 лет бренды Dotdash помогают людям находить ответы, решать проблемы и вдохновляться. Мы являемся одним из 20 крупнейших издателей контента в Интернете по версии comScore, ведущей компании по измерению Интернета, и ежемесячно обслуживаем более 30% населения США. Только за последний год наши бренды получили более 20 отраслевых наград, и совсем недавно Dotdash был назван «Издателем года» ведущим отраслевым изданием Digiday.
