Отказ от мяса один или два раза в неделю может значительно сократить общее потребление жиров, особенно если мы заменим наши еженедельные варианты красного мяса. Конечно, не все вегетарианские блюда с низким содержанием жира. Макароны с сыром - хороший пример. Во многих случаях это вопрос выбора бобов или бобовых для нежирного белка и добавления их в зерновые и овощи. Правда, сыр занимает видное место во многих вегетарианских блюдах. Во что бы то ни стало используйте это, но используйте это экономно. Немного сыра с сильным вкусом может иметь большое значение.
-
Карри Нут и Помидоры
Elet1 / iStock / Getty Images Plus
Это блюдо из карри с нутом и помидорами, приготовленное в основном из ингредиентов, которые вы, скорее всего, будете иметь в своей кладовой, очень быстрое и простое в приготовлении. Это также очень вкусно, благодаря специям карри и свежему имбиру, если у вас есть. Если ваша цель - скорость, подайте это блюдо с цельнозерновым рисом, приготовленным в микроволновой печи, или кускусом быстрого приготовления.
-
Черная фасоль Chipotle Chili
Станислав Саблин / iStock / Getty Images Plus
Высокая температура и дымность перца чипотля добавляют глубину аромата этому удовлетворяющему чили черной фасоли. Обязательно используйте только один перец чили из банки и немного соуса. Подавайте этот согревающий перец чили с ложкой обезжиренного простого греческого йогурта сверху и украсьте небольшим количеством кинзы.
-
Макароны со шпинатом и рикоттой
Ель
Этот шпинат и рикотта - хорошее сливочное блюдо, которое по-прежнему может быть нежирным. Это также очень быстро и легко сделать, так что вы можете поужинать на столе менее чем за 15 минут.
-
Картофельный шпинат Frittata
Getty Images / Майкл Пауэлл
Frittata - это модное слово для омлета с открытым лицом, который часто готовят под жаровней. Этому сердечному шпинату и картофельным фриттате, приготовленным с использованием заменителя яиц, для приготовления полноценной еды нужен только зеленый салат и немного цельнозернового хлеба.
-
Легкая и кремовая лазанья с грибами
АЛЛЕКО / iStock / Getty Images Plus
Сердцем этой лазаньи являются шпинат, грибы и сливочный нежирный сыр рикотта. Это комфортная еда с чуть меньшим чувством вины. Это также отличное блюдо, которое нужно готовить и собирать заранее, поэтому все, что вам нужно сделать, это вставить его в духовку, когда вы вернетесь домой с работы. Другой способ сэкономить время, конечно, это использовать лапшу без варки.
-
Салат из киноа и эдамаме
merc67 / iStock / Getty Images Plus
Этот супер-питательный салат из квиноа и эдамамэ является отличным выбором для легкой закуски, и в нем нет глютена, если бульон, в котором вы готовите квиноа, не содержит глютена. Основы кухни и Pacific Foods - это две марки бульонов без глютена.
-
Спаржа страта
Getty Images / Джон Ловетт
Эта легкая спаржа содержит смесь яиц и заменителей яиц, использует обезжиренное молоко и обезжиренный сыр. Он также использует хлеб из цельной пшеницы для дополнительного питания. В результате вы получите удивительно вкусную запеканку, которую вы хотите делать снова и снова. другая прелесть этой страты в том, что вы можете сделать это заранее, поэтому все, что вам нужно сделать, это вставить его в духовку, когда вы вернетесь домой.
-
Запеченная тыквенная паста
Getty Images / Г.М.Воздь
Вы можете подумать о тыквенном пироге, тыквенном хлебе и тыквенных кексах, но как насчет тыквенных макарон? Есть, конечно, много вещей, которые вы можете сделать с помощью тыквы. Слегка приправленная тыквой, она является отличным дополнением к пасте, что делает ее отличным вариантом для осенней трапезы. Конечно, если вы хотите добавить немного тепла, то немного специй!
