Ель
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 1 запеканка (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 392 | Калории |
| 28g | Жир |
| 9g | Углеводы |
| 24g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 запеканка (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 392 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 14 г | 72% |
| Холестерин 276 мг | 92% |
| Натрий 607 мг | 26% |
| Всего углеводов 9 г | 3% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 24 г | |
| Кальций 513 мг | 39% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот легкий рецепт запеканки с беконом и яйцом можно приготовить накануне вечером. Просто достаньте его из холодильника и вставьте в духовку утром. Это отличный праздничный обед или воскресный завтрак или поздний завтрак. Приготовление и крошка бекона - это шаг, который можно сделать за несколько дней, просто храните его в холодильнике.
Вы можете настроить этот рецепт разными способами. Не стесняйтесь использовать свежий нарезанный лук или зеленый лук в запеканке, а не сушеный лук. Вы можете включать различные овощи, такие как нарезанный кубиками зеленый и красный перец или консервированный зеленый перец чили. Запеканка может быть приправлена сыром из перца, а бекон может быть заменен примерно 8 унциями поджаренной колбасы, нарезанной кубиками ветчины или чоризо.
При необходимости неиспеченную запеканку можно держать в холодильнике в течение двух-трех дней, но после этого не рекомендуется использовать для безопасности пищевых продуктов. Убедитесь, что ваш холодильник поддерживает постоянную температуру, так как сырые яйца являются источником бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление. Кроме того, вы можете испечь запеканку сразу после сборки, а не держать ее на ночь в холодильнике.
Ингредиенты
- 4 ломтика белого хлеба (без корочки)
- 4 яйца (слегка взбитые)
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка сухой горчицы
- 1 чайная ложка сушеного рубленого лука (или 1-2 столовые ложки мелко нарезанного лука или зеленого лука)
- 8 ломтиков бекона (приготовленные и раскрошенные)
- 1 чашка / 4 унции мягкого сыра чеддер (измельченный)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Поместите хлеб в слегка смазанную жиром форму для выпечки размером 8 дюймов; отложить в сторону.
Ель
В миске взбейте яйца с молоком, сухой горчицей и сушеным рубленым луком.
Ель
Вылейте смесь по хлебу.
Ель
Посыпать беконом запеканку.
Ель
Накройте запеканку и поставьте в холодильник до готовности к выпечке.
Ель
Выньте запеканку из холодильника и дайте ей постоять при комнатной температуре в течение 30 минут.
Ель
Накройте запеканку фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 350 F духовке в течение 25 минут.
Ель
Раскрыть, посыпать тертым сыром чеддер и запекать еще 5–10 минут или до тех пор, пока яйца не будут установлены.
Ель
Чтобы проверить, сделано ли это, вставьте термометр мгновенного считывания в центр кастрюли. Яйца должны быть приготовлены как минимум до 160 F для безопасности пищевых продуктов.
Ель
Дайте запеканке для завтрака от 5 до 10 минут, прежде чем нарезать и подавать.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Эта запеканка является отличным украшением завтрака или позднего завтрака, который включает свежие фрукты, фруктовые соки и выпечку. Имейте немного сальсы или острого соуса для тех, кто любит его приправить. Охладите остатки, покрытые. Вы можете разогреть остатки в микроволновке, чтобы наслаждаться. Попробуйте положить остатки в лепешку и добавить немного сальсы для завтрака. Если вы не можете съесть остатки в течение двух дней, заморозьте порции запеканки в морозильных контейнерах. Когда вы будете готовы наслаждаться ими, просто приготовьте их в микроволновке, пока они не нагреются
Теги рецепта:
- чеддер
- запеканка для завтрака
- завтрак
- южный
