Стефани Галлахер
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 12-16 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 152 | Калории |
| 13g | Жир |
| 7g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12-16. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 152 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 158 мг | 7% |
| Всего углеводов 7 г | 3% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 23 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт салата из цветной капусты брокколи станет приятным дополнением к любой вечеринке, праздничному обеду или праздничному обеду. Сочетание вкусов - хрустящей брокколи и цветной капусты, сладких орехов пекана и сушеной клюквы, соленого бекона и сливочной заправки - как вечеринка для вашего рта.
Ищите готовые глазированные орехи пекан в разделе продуктов или орехов в вашем любимом супермаркете. Изумруд это одна марка. Или вы можете сделать свои собственные пряные орехи пекан.
Ингредиенты
- 4 ломтика бекона (по центру, желательно без нитратов)
- 4 стакана брокколи (порезанные)
- 3 - 4 чашки цветочков цветной капусты (расколотый)
- 1/2 стакана пекана (глазированное)
- 1/4 стакана красного лука (мелко нарезанного)
- 1/4 стакана сушеной клюквы (подслащенная)
- Для перевязки:
- 1 стакан майонеза
- 1/4 стакана сахара
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1/4 чайной ложки соли (кошерная)
Шаги, чтобы сделать это
Жарить бекон до хрустящей корочки. Слить на бумажные полотенца.
Убедитесь, что соцветия брокколи и цветной капусты нарезаны на маленькие кусочки размером с укус. Это не только делает салат более привлекательным; это помогает ароматам смешиваться лучше.
Поместите брокколи, цветную капусту, орехи пекан, лук и клюкву в салатницу. Жеребьевка.
Взбейте ингредиенты для заправки. Вылейте смесь брокколи с цветной капустой и равномерно покройте салат заправкой.
Когда будете готовы к подаче, раскрошите бекон над салатом из цветной капусты брокколи.
Теги рецепта:
- Брокколи
- обед
- южный
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
