Рецепт запеченных куриных ножек с пармезаном

Йен О'Лири / Getty Images

• Итого: 60 минут
• Приготовление: 15 минут
• Повар: 45 минут
• Выход: от 4 до 6 порций

15 оценок Добавить комментарий

Подавайте эти вкусные запеченные куриные ножки с рисом и овощным пловом или картофелем фри и нарезанными свежими помидорами. Их легко приготовить и испечь, они идеально подходят для ежедневного семейного обеда.

Вы можете использовать тертый сыр Пармезан в рецепте, но свежий тертый пармезан хорошего качества также будет вкусным.

Нет тонких сухих хлебных крошек? Их легко сделать с нарезанным хлебом! Смотрите советы и варианты ниже инструкции рецепта.

Ингредиенты

• От 6 до 8 куриных ножек (вымытые, кожа удалена)
• 3 столовые ложки масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• Кошерная соль по вкусу
• Черный перец по вкусу (свежемолотый; или смесь креольских или травяных приправ)
• 1/2 чашки сухих хлебных крошек (обычная, мелко крошенная)
• 1/4 стакана сыра пармезан (свежий, измельченный)

Шаги, чтобы сделать это

Разогрейте духовку до 375 F.

Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов или спрей с разбрызгивателем.

Смешайте масло и лимонный сок; чистить кусочки курицы по всему. Посыпать приправами.

Смешайте хлебные крошки и сыр Пармезан в неглубоком блюде; покрыть кусочки курицы тщательно. Положите кусочки курицы в форму для выпечки и посыпьте оставшимися крошками; сбрызнуть оставшейся масляной смесью.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 45 до 55 минут, или пока курица не подрумянится и соки не станут прозрачными, когда их уколол вилкой. Минимальная безопасная температура для курицы составляет 165 F.

Советы и Вариации

Положите курицу в панировке на решетку и дайте ей высохнуть в течение 5 минут, прежде чем положить ее в форму для выпечки. Это поможет предотвратить прилипание панировки к сковороде или падение с куриных ножек.

Чтобы сделать тонкие сухие хлебные крошки, нарежьте или порвите несколько кусочков хлеба на кусочки и запекайте в духовке 325 F в течение примерно 12 минут или пока они не высохнут и не подрумянятся. Раздавить в пластиковом пакете скалкой или обработать в кухонном комбайне до готовности.

Теги рецепта:

• куриные ножки
• ужин
• южный
• семейный ужин

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!