Как правильно есть спагетти, как итальянский

Это не правильно

Как есть спагетти: неправильно! © Kyle Phillips, лицензированный для About.Com

Итальянцы растут, изучая, как крутить спагетти, феттучини и другие длинноцепочечные макароны вокруг зубьев их вилок, повторяя щелчки запястья и пальцев, и хотя я не итальянец, я провел достаточно времени в Италии, когда был совсем маленьким это всегда казалось мне совершенно естественным.

Из-за этого дни спагетти в моей начальной школе за пределами Филадельфии всегда были источником удивления.

Во-первых, это был соус на томатной основе с огромными фрикадельками, далеко отошедший от болонского соуса по воскресеньям, и еще дальше от томатной помаролы, которая была стандартным ежедневным летним соусом.

И затем был способ, которым все остальные ели свои спагетти: большинство детей просто копали макароны своими вилками, подносили их ко рту и набивали их, и многие заканчивали тем, что носили совсем немного дома на своих рубашках. Другие, особенно девушки, вместо этого режут спагетти с ножами и вилками на куски примерно укушенного размера, и, хотя конечный результат был намного аккуратнее, мне показалось, что это большая работа.

Я просто ел спагетти, как всегда, и хотя некоторые из моих одноклассников отмечали, что я ем их по-другому, никто не подражал мне.

Что вам нужно

Как съесть спагетти: начните закручивать макароны напротив чаши. © Kyle Phillips, лицензированный для About.Com

Стандартное итальянское место сервировки имеет две тарелки: плоскую, называемую пиано-пиано, предназначенную для второго курса ( secondo ), и неглубокую миску, называемую piatto fondo, предназначенную для первого или первого курса, которая обычно суп или паста.

Хотя можно подумать, что fondo - абсолютная необходимость в супе, а в остальном - вариант, который так же важен для макаронных изделий, особенно для длинных прядей, таких как спагетти, лингвини или тальятелле, потому что он предлагает криволинейную поверхность, прижимаясь к зубьям вилки при закручивании прядей. на них.

Начните с копья, некоторые - не слишком много - прядей к краю чаши

Перемещайте запястье, двигая пальцами

Как съесть спагетти: продолжайте крутить вилку. © Kyle Phillips, лицензированный для About.Com Щелкайте по запястью и двигайте пальцами, чтобы вращать вал вилки, обвивая пряди макаронных изделий вокруг зубьев.

Вид сбоку

Как кушать спагетти: продолжай крутиться… © Кайл Филлипс, лицензировано для About.Com Пальцы и запястье, когда вал вилки вращается на четверть оборота.

Последний раз вокруг

Как есть спагетти: последний ход. © Kyle Phillips, лицензированный для About.Com Вилка снова появилась, и нити спагетти красиво обвиваются вокруг зубьев.

Начните поднимать вилку

Как есть спагетти: начните поднимать вилку. © Kyle Phillips, лицензированный для About.Com Когда вы завернули спагетти вокруг зубьев вилки, начните поднимать ее.

Есть спагетти, как итальянский: наслаждайтесь!

Как есть спагетти: наслаждайтесь! © Kyle Phillips, лицензированный для About.Com И вот, у вас это есть, спагетти прекрасно намотаны на зубья вашей вилки. Нет беспорядка и много удовольствия.