Вудли В. / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 25 минут
- Время маринада: 60 минут
- Выход: 4-6 свекл (подают 4)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 87 | Калории |
| 0г | Жир |
| 18г | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4-6 свекл (подают 4) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 87 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 247 мг | 11% |
| Всего углеводов 18 г | 7% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 80 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
В этом простом рецепте свеклы, приготовленной на гриле, свеклу замариновать в простом соусе из бальзамического винегрета с травами, а затем положить ее на горячий гриль для вкусного и полезного гарнира на гриле, идеально подходящего для вегетарианцев и веганов, или в качестве вегетарианского гамбургера. Жареная свекла обладает прекрасным вкусом, который естественно сладкий, с оттенком карамели, когда свекла обугливается на гриле Добавьте бальзамический уксус и немного свежих трав, как в этом рецепте, и у вас получится блюдо с множеством ароматов, приготовленных на открытом воздухе или в помещении.
Эти легкие бальзамические свеклы, приготовленные на гриле, вегетарианские, веганские и не содержат глютен. Ешьте свеклу, приготовленную на гриле, как есть, или добавляйте ее в зеленый салат или салат из макарон. Для закуски, положите их сверху или соедините с плавным козьим сыром или рассыпчатым голубым сыром.
Ингредиенты
- 1/3 стакана и 1 ст. Л. бальзамический уксус
- 1 зубчик чеснока (фарш)
- 1/2 ч. Л. Розмари
- 1/4 ч. Л. чабер
- 1/4 ч. Л. Бэзил
- 1/4 ч. Л. шалфей
- 1/4 ч. Л. тимьян
- 1/4 ч. Л. майоран
- 4 больших свеклы (очищенные, вычищенные и нарезанные на кружки толщиной 1/2 дюйма)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Сначала приготовьте свеклу. Независимо от того, чистите ли вы их, зависит от вас, но большинству людей не нравятся грубые шкуры. Как и картофель, вам нужно будет хорошо промыть и почистить свеклу, особенно если вы решите не чистить их.
В широком плоском блюде смешайте все ингредиенты, кроме свеклы и 1 столовой ложки бальзамического уксуса, пока они не смешаются.
Поместите свеклу в блюдо, хорошо покройте уксусом и дайте мариноваться не менее часа.
Заверните свеклу в фольгу, сбрызните ее дополнительным маринадом и сложите фольгу для плотного запечатывания. Гриль в течение 20-25 минут, или пока свекла не станет мягкой.
Удалите свеклу с фольги и поместите прямо на решетку еще на одну или две минуты.
Перед подачей сбрызните свеклу дополнительным бальзамическим уксусом или используйте бальзамический соус для хорошей презентации.
Теги рецепта:
- Свеклу
- Гарнир
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
