StockFood / Getty Images
- Итого: 50 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 1 форма для выпечки (8 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 411 | Калории |
| 29g | Жир |
| 22g | Углеводы |
| 17g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 форма для выпечки (8 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 411 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 13 г | 67% |
| Холестерин 261 мг | 87% |
| Натрий 341 мг | 15% |
| Всего углеводов 22 г | 8% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 17 г | |
| Кальций 274 мг | 21% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это оладьи - очень удобный и простой рецепт, только что запеченный в духовке; что может быть проще? Сочетание картофеля и яиц является классическим. И этот рецепт действительно хорош, потому что он также включает лук, чеснок, сладкий перец и много сыра.
Frittatas намного легче сделать, чем омлеты, потому что они менее суетливы. Frittata крепче, чем омлет, и его легче приготовить. Вам не нужно беспокоиться о свертывании, переворачивании или переваривании фриттаты. А поскольку этот рецепт запекается в духовке, а не готовится на плите, это еще проще!
Подайте это блюдо с небольшим количеством апельсинового сока и свежих фруктов; это все, что вам действительно нужно!
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 лук (нарезанный)
- 3 зубчика чеснока (фарш)
- 1 красный болгарский перец (нарезанный)
- 2 стакана замороженного картофеля с оладьями (размороженного и высушенного)
- 8 яиц
- 1/2 чашки светло-кремового
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки белого перца
- 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна
- 3 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
- 1 чашка тертого сыра моцарелла
- 1 чашка тертого сыра Колби
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок; варить и размешивать 3 минуты. Добавьте красный перец и картофель; варить и размешивать до нагревания, примерно на 4-5 минут дольше. Снимите кастрюлю с огня.
В большой миске смешайте яйца, сливки, пармезан, соль, перец и тимьян и хорошо взбейте.
Распределите масло в стеклянной форме для выпечки размером 9 на 13 дюймов. Добавьте овощную смесь, затем вылейте яйца на все.
Выпекайте в течение 30 минут или пока фриттата едва уложена. Затем положить сверху сыры Колби и моцарелла и запекать в течение 10-15 минут или до тех пор, пока сыры не растают и не начнут обжариваться. Дайте фриттате постоять 3 минуты, затем нарежьте на квадраты.
Теги рецепта:
- моцарелла
- ужин
- американский
- обратно в школу
