Ель
- Итого: 50 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: Служит 2
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1004 | Калории |
| 69g | Жир |
| 53g | Углеводы |
| 42g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 2 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1004 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 69 г | 88% |
| Насыщенный жир 32 г | 161% |
| Холестерин 155 мг | 52% |
| Натрий 1662 мг | 72% |
| Всего углеводов 53 г | 19% |
| Клетчатка 6 г | 21% |
| Белок 42г | |
| Кальций 1280 мг | 98% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Возьмите все классические ароматы французского лукового супа и превратите их в один роскошный бутерброд. С карамелизованным луком и большим количеством клейкой грюйера эта сэмми могла бы потратить деньги и на суп, и на обычный жареный сыр.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 2 столовые ложки масла
- 1 большая желтая луковица (очень тонко нарезанная)
- 2 столовые ложки красного вина
- 4 кусочка хлеба
- 2 столовые ложки майонез
- Сыр 1/2 грюйера (тонко нарезанный)
Шаги, чтобы сделать это
Сначала карамелизировать лук. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку масла и растопите. Добавить лук и варить, постоянно помешивая. Это может занять около 30 минут. Вы хотите однородный глубокий золотисто-коричневый цвет.
Когда ваш лук карамелизуется, добавьте красное вино, чтобы разогреть сковороду. Очистите все коричневые кусочки и дайте вину испариться хотя бы наполовину. Приправить солью и отложить в сторону.
Смажьте каждый кусочек хлеба майонезом. Сторона майя будет снаружи.
Возьмите 1 ломтик хлеба и на стороне без майонеза положите большую ложку лука. Вершина с половиной сыра и закрывается с другим ломтиком хлеба, майонез сторона. Сделайте это дважды для 2 бутербродов.
Поместите оставшееся масло в сковороду и нагрейте на среднем огне. Гриль с обеих сторон, пока золотисто-коричневый и сыр не растает.
Теги рецепта:
- суп
- обед
- американский
- день отца
