Клэр Коэн
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
В мире много маргариты, но только один оригинальный рецепт. Классическая маргарита - это один из самых простых коктейлей, которые вы можете приготовить с нуля, и вам понравится освежающий аромат лайма с вашей любимой текилой.
Секрет великой Маргариты в ее простоте. В этом культовом напитке нет большой загадки, и он не сложный. Единственные ингредиенты, которые вам нужны, это текила, тройной сек и сок лайма. Как только вы найдете идеальный баланс вкуса, вы поймете, насколько вкусна свежая маргарита. Это также так легко, что трудно оправдать покупку смеси маргариты в бутылках!
Существует три основных способа подачи маргариты: прямо вверх (как в этом рецепте), на камнях или в замороженном виде. Следующий вопрос заключается в том, нужно ли оправить ваш стакан солью или сахаром или оставить его голым. Возможности бесконечны и стакан маргариты не требуется.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 1 1/2 унции текилы
- 1/2 унции тройной сек (рекомендуется Куантро)
- 1 унция сока лайма (свежая)
- Гарнир: долька лайма
- Дополнительно: соль или сахар для римминга
Шаги, чтобы сделать это
При желании, посолите оправу охлажденного коктейля или бокала Маргариты.
Ель / Катарина Зунич
Вылейте ингредиенты в шейкер, наполненный кубиками льда.
Ель / Катарина Зунич
Встряхнуть хорошо.
Ель / Катарина Зунич
Процедить в приготовленный стакан со свежим льдом или без него.
Ель / Катарина Зунич
Украсить долькой лайма.
Ель / Катарина Зунич
подсказки
- Выбор хорошей текилы необходим для создания превосходной маргариты. Это основной ингредиент, а дешевая, некачественная текила только поднимет напиток. Подберите для этого коктейля средне-высококачественную бланку или текилу репосадо. В этом рецепте используется немного больше лайма, чем тройной секунды, хотя некоторые люди предпочитают сохранять их ровными. Если вы хотите сделать его немного слаще, добавьте немного простого сиропа или нектара агавы. Для простого поворота попробуйте эту Blue Margarita.
Насколько сильна Маргарита?
Используя оригинальный рецепт и текилу с 80 доказательствами вместе с Куантро, маргарита не будет считаться коктейлем с низким сопротивлением. Обычно он составляет около 23 процентов (54 доказательства). Если вы будете подавать его на скалах, со временем он немного разбавится.
Мейсон Джар Маргарита
Стало довольно популярно подавать маргариту в масонной банке с тонной льда. Если вы попробуете рецепт Маргариты, описанный выше, вы быстро обнаружите, что он не подходит близко к заполнению стакана.
Это потому, что оригинальный рецепт предназначен для подачи в качестве короткого напитка. С объемом всего лишь 3 1/2 унции, он едва заполнит многие из сегодняшних больших бокалов для маргариты и коктейлей. Имейте в виду, что это классический рецепт коктейля, и бокалы в те времена были намного меньше тех, которые мы используем сейчас.
Чтобы сделать эту маргариту, встряхните 2 унции текилы, 1 унцию тройную секунду и 3 унции свежей кислой смеси со льдом. Процедите в заполненную льдом банку масона (с солью или сахарным ободком, если хотите) и добавьте несколько кусочков лайма.
Это может также быть смешано непосредственно в Вашей фляге масона. Сначала сократите лед, встряхните или размешайте напиток, затем наполните его свежими кубиками льда,
Книга для коктейлей Mason Jar
Есть отличная книга, посвященная коктейлям в масонных банках. Если вы являетесь поклонником смешивания в этом стакане, возьмите копию Шейна Карли "The Mason Jar Coktail Companion". Все рецепты измеряются по частям, и многие рецепты с тяжелой выпивкой были адаптированы к большему объему.
Например, масонская баночка Карли довольно легка. Он просто смешивает 3 части текилы, 2 части апельсинового ликера и 1 часть сока лайма. Прелесть микса «части» в том, что вы можете адаптировать его под любой размер стекла, который вам нравится. Кроме того, обилие льда в кувшине-масоне прекрасно разбавит напиток, поэтому вы не будете слишком пьяны слишком быстро.
Теги рецепта:
- текила
- маргарита
- текила маргарита
- американский
