Стив Коэн / Getty Images
- Итого: 23 минуты
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 8 минут
- Выход: 1 пирог (10 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 285 | Калории |
| 18г | Жир |
| 28g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 пирог (10 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 285 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 18 г | 22% |
| Насыщенный жир 11 г | 53% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 103 мг | 4% |
| Всего углеводов 28 г | 10% |
| Клетчатка 2 г | 6% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 112 мг | 9% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот легкий шоколадный пирог сделан с готовым мгновенным пудингом, взбитыми сливками или взбитыми начинками и легкой домашней корочкой из крекера. Чтобы сделать вещи еще проще, можно использовать купленную 9-дюймовую корку Грэм Крекер. Собранный пирог должен быть охлажден в течение не менее 30 минут перед подачей на стол. Для пирога типа мусса, сложите 1 чашку замороженного (оттаявшего) взбитого топинга в смесь для пудинга.
Ингредиенты
- Для коры:
- 1 1/2 чашки мелкой крошки крекера Грэм (около 12 крекеров Грэм, обычный или медовый)
- 6 столовых ложек растопленного сливочного масла
- 1/4 стакана фасованного светло-коричневого сахара
- Для шоколадной начинки:
- 2 пакета шоколадного пудинга быстрого приготовления и начинки для пирога (размер 4 порции)
- 2 3/4 стакана молока
- Для гарнира:
- 2 чашки взбитых долива (или подслащенные взбитые сливки)
Шаги, чтобы сделать это
Сделать корку
Разогрейте духовку до 350 F.
В средней миске смешайте крошки крекера Грэм, растопленное сливочное масло и коричневый сахар до равномерного перемешивания.
Нажмите смесь внизу и вверх по сторонам 9-дюймовой пластины для пирога. Выпекать корочку 8 минут. Вынуть из духовки и отложить для охлаждения.
Сделать шоколадную начинку
Приготовьте обе упаковки пудинга в соответствии с указаниями на упаковке, используя количество молока, рекомендованное для пирога.
Вылейте приготовленный пудинг в охлажденную корку крекера. Охладите пирог не менее 30 минут перед подачей на стол.
Подавать пирог
Удалить пирог из холодильника и нарезать на 10 частей.
Украсить каждый кусочек ложкой взбитых долива или приготовленными подслащенными взбитыми сливками.
История пирога со льдом
Ледяные ящики для хранения продуктов впервые появились на сцене в 1830-х годах. Вскоре после этого пирог со льдом, классический южный десерт, названный в честь устройства для хранения, в котором они хранились, стал частью кулинарного репертуара. Этот тип пирога был быстрым и простым в приготовлении и не требовал приготовления пищи в летнюю жару. Лимонный пирог со льдом был одним из самых популярных видов этого сорта, но сегодня существуют сотни сортов. Некоторые готовятся из сливочного сыра, со вкусом желатина, свежих фруктов, фруктового пюре и других ингредиентов. В то время как корка в этом рецепте выпекается, традиционный пирог со льдом имеет крошку, которую просто прессуют в форму для пирога, а затем заполняют и охлаждают.
Теги рецепта:
- шоколад
- Десерт
- американский
- семейный ужин
