HighImpactPhotography / Getty Images
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
Шоколад на завтрак может показаться немного снисходительным, но эти забавные лепешки - восхитительное угощение для особых завтраков и бранчей, особенно для детей без молока. Подавайте их с кленовым сиропом, сахарной пудрой или даже немного растопленного шоколада.
Ингредиенты
- 2 стакана универсальной муки
- 3 столовые ложки сахара (белый гранулированный)
- 2 столовые ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 2 больших яйца
- 1 1/2 стакана соевого молока (со вкусом ванили или миндаля)
- 3 столовые ложки рапсового масла
- 1/2 стакана шоколадной стружки (без молочных продуктов или кусочки шоколадной плитки без молока)
- Дополнительно для сервировки: кленовый сироп, сахарная пудра или растопленный безмолочный шоколад
Шаги, чтобы сделать это
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль, пока хорошо не смешано. Отложить в сторону.
В другой миске взбейте яйца, ванильное соевое молоко и масло канолы до полного перемешивания. Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам, перемешивая до получения однородной массы. Сложить в безмолочные шоколадные чипсы.
Слегка смазать большую сковороду или сковородку и нагреть на среднем огне. Добавьте жидкое тесто к кастрюле 1/4 чашки для каждого блина. Варите, пока на поверхности блинов не появятся пузырьки, затем переверните и варите, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми. Переложите на блюдо и сразу же подайте с теплым кленовым сиропом, сахарной пудрой или более растопленным безмолочным шоколадом.
Теги рецепта:
- бесплатный молочный завтрак
- завтрак
- американский
- обратно в школу
