Ель / Диана Раттрей
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 1 дюжина (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 83 | Калории |
| 4g | Жир |
| 8g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 дюжина (12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 83 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 6% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрий 113 мг | 5% |
| Всего углеводов 8 г | 3% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 55 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти мини булочки для гамбургеров готовятся в хлебопечке в тестовом цикле. Раскатайте тесто и нарежьте его с помощью ножа размером от 1 1/2 до 2 дюймов для миниатюрного размера и ножа размером от 3 до 3 дюймов для слайдеров.
Эти булочки идеально подходят для небольших кусочков или кусочков свинины, гамбургеров из индейки или других сэндвичей.
Заполните эти булочки ползунками мясного рулета, бургерами с моцареллой, тушеной свининой или тушеной курицей.
Ингредиенты
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
- 1 большое яйцо
- 3 1/4 стакана универсальной муки
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 2 1/2 чайных ложки активных сухих дрожжей
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В миске или большой чашке смешайте молоко, растопленное масло и яйцо. Поместите молочную смесь, муку, сахар, 1 чайную ложку соли и дрожжи в хлебопечку в порядке, рекомендованном изготовителем хлебопечки. Запустите на тесто цикла.
Удалите готовое тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатайте половину теста до толщины от 1/4 дюйма до 1/3 дюйма. Отрежьте с помощью ножа размером от 1 1/2 до 3 дюймов, в зависимости от необходимого размера. Повторите с оставшимся тестом.
Разложите на слегка смазанный маслом противень на расстоянии около 2–3 дюймов. Накрыть полотенцем и дать подняться до удвоения, около 30 минут.
Разогреть духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
Выпекать в течение 15-18 минут, или пока не подрумянится. Смажьте сверху немного масла, пока оно горячее. Дайте остыть на стойке.
Разделите охлажденные булочки и используйте для ползунков или заполните по желанию. Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Хлебопечка
- булочки
- закуска
- американский
