Бразильцы наслаждаются разными видами тортов. Бразильские пирожные часто выпекают на сковороде, придавая им форму кольца. Популярные ароматы включают цитрусовые, тропические фрукты, морковь, кокос и шоколад.
Одним из распространенных приемов в бразильских рецептах тортов является смешивание теста в блендере, который быстр и легок и дает отличные результаты.
-
Бразильский пирог из кукурузной муки - Боло де Фуба
Эдуардо Халсхоф / Flickr / CC By 2.0
Слегка сладкий и нежный торт, идеально подходит для завтрака или перекуса.
-
Бразильский морковный пирог - Боло де Сенуро Ком Кобертура де Шоколад
Кондитерские изделия и фотографии еды / Getty Images
Этот золотой торт с блестящей шоколадной глазурью является бразильским фаворитом и популярен в качестве послеобеденной закуски.
-
Мусс из маракуйи - Боло Мусс де Маракуя
Ребекка Давила Рамос / Викимедиа
Немного более привлекательный и более трудоемкий торт, но определенно стоит затраченных усилий.
-
Рулет из гуавы - Рокамбол де Гояба
Ель / Мариан Блейз
Этот красивый рулет имеет начинку из сливочного масла гуавы / клубники.
-
Пирог с фунтом персика - Боло де Пессего
Аннабель Брики / Getty Images
Это еще один отличный торт для завтрака, и он особенно хорош, когда поджарен и подается теплым со свежими персиками и взбитыми сливками.
-
Пряный тыквенный пирог - Боло де Абобора
Ель / Шеф-повар Сьюзан Марта / Викимедиа
Этот пирог очень вкусный осенью, с немного горячего яблочного сидра.
-
Перевернутый банановый торт - Боло де Банан
Ель / Мариан Блейз
Этот торт очень вкусный, когда он еще теплый из духовки, подается с ванильным мороженым.
