Диана Рэттрей
- Итого: 7 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 7 часов
- Выход: от 4 до 6 порций
Цыпленок медленно готовится с копченой колбасой, фасолью, морковью, луком и многим другим. Не стесняйтесь приготовить это вкусное куриное блюдо из колбасы андуй или куриной колбасы вместо кильбасы.
Это сытное, сытное блюдо с множеством великолепных вкусов. Подайте блюдо с рисом, если хотите.
Ингредиенты
- 3 моркови, нарезать ломтиками 1/2 дюйма
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1/2 стакана воды
- 1 (6 унций.) Банка томатной пасты
- 1/2 чашки сухого красного вина
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна (измельченного)
- 1/8 чайной ложки молотых гвоздик
- 1 лавровый лист
- 2 банки (15 унций)
- 4 половинки куриной грудки без кожи без костей
- 1/2 фунта полностью приготовленная польская колбаса или другая копченая колбаса, нарезанная толщиной 1/4 дюйма
Шаги, чтобы сделать это
В маленькой кастрюле доведите до кипения нарезанную морковь, лук и бульон или воду. накрыть кастрюлю и тушить 5 минут. Передача в 3 1/2 к 4-квартовой кастрюле.
В миске смешайте томатную пасту с вином, чесночным порошком, тимьяном, гвоздикой и лавровым листом, если используете; добавьте бобы и размешайте, чтобы смешать. Добавьте смесь бобов в мультиварку.
Поместите куриные грудки поверх приправленной смеси бобов. Положите кусочки колбасы поверх курицы. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 6–8 часов или на высоком в течение 3–4 часов.
Перед подачей удалите лавровый лист.
Подавать как тушеное мясо с хрустящим хлебом или кукурузным хлебом или подавать к горячему приготовленному рису
Теги рецепта:
- фасоль
- основное блюдо
- южный
- семейный ужин
