Ель
- Итого: 90 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 75 минут
- Выход: 6 порций
Эта запеканка для гамбургеров - вкусное, сытное блюдо из одного блюда. Это легко приготовить и легко испечь. Это «неаккуратная» разновидность запеканки, почти тушеное мясо, а сыр помогает удерживать овощи вместе, что дает превосходный вкус.
Это очень вкусная еда «все в одном», настолько удобная, что вам захочется добавить ее в свой рабочий день.
Ингредиенты
- 1 фунт говяжьего фарша (от 90 до 93 процентов постного мяса)
- 1 большая луковица (нарезанная, от 1 до 1 1/2 стакана)
- 1 стакан зеленого болгарского перца (нарезанный кубиками или комбинация красного и зеленого, разделенные)
- 2 (14 1/2 унции) банки нарезанные кубиками помидоры
- 2 чайных ложки вустерширского соуса
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 2 чайные ложки кошерной соли
- 2 - 3 чашки картофеля (тонко нарезанный)
- 1/3 стакана универсальной муки
- 1 1/2 чашки замороженных кукурузных зерен
- 1 1/2 чашки замороженных бобов Лима
- 1 1/2 чашки обработайте мягкий сыр (измельченный; можно использовать острый сыр чеддер)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Нагрейте духовку до 375 F. Распылите противень размером 9 на 13 дюймов или неглубокую 3-квартовую запеканку с антипригарным разбрызгивателем.
Ель
Смешайте говяжий фарш, лук, половину сладкого перца, консервированные помидоры, вустерширский соус, порошок чили и кошерную соль.
Ель
Вылейте смесь в готовую форму для выпечки или форму для выпечки.
Ель
Положите нарезанный картофель поверх слоя говяжьего фарша, а затем посыпьте мукой.
Ель
Сверху картофель добавьте кукурузу, бобы Лимы, а затем оставшиеся нарезанные болгарские перцы.
Ель
Плотно закройте сковороду фольгой и запекайте 1 час.
Ель
Посыпать сыром и запекать еще 15 минут, или пока овощи не станут мягкими, а сырная посыпка станет золотисто-коричневой.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Ель
подсказки
- Мы рекомендуем использовать постный говяжий фарш для этой запеканки, по крайней мере, на 85 процентов, но предпочтительно от 90 до 93 процентов. Смешайте это с банкой обычных нарезанных кубиками помидоров и банкой нарезанных кубиками пикантных помидоров в стиле чили, слегка высушенных. Если вы ищете ярлыки, используйте в этом блюде консервированные кусочки картофеля.
Варианты рецептов
- Вместо того, чтобы использовать замороженную кукурузу и бобы Лимы, используйте высушенные консервированные овощи в рецепте. Они не займут много времени, чтобы приготовить, поэтому вы можете добавить их, когда добавляете сырную начинку. Закройте запеканку крышкой с крошкой хлеба. Смешайте 1 1/2 чашки панировочных сухарей с 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла и посыпьте их на запеканку вместе с сыром. При добавлении сыра запекайте запеканку с жареными по-французски кольцами лука. Посыпьте слоем замороженного тертого или южного мариновать по-слою над слоем говяжьего фарша вместо нарезанного картофеля. Посыпать слоем сушеных консервированных грибов поверх слоя говяжьего фарша. Используйте мексиканскую смесь сыров или смесь чеддерного джек. блюдо.
Вам также может понравиться
Теги рецепта:
- чеддер
- основное блюдо
- американский
- падение
