GM Visuals / Getty Images
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 55 минут
- Выход: от 12 до 16 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| +659 | Калории |
| 36g | Жир |
| 84g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 12 до 16 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | +659 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 36 г | 46% |
| Насыщенный жир 7 г | 33% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 449 мг | 20% |
| Всего углеводов 84 г | 31% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 103 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Сделайте этот домашний яблочный пирог с нарезанными или тертыми свежими яблоками и большим количеством нарезанного пекана. Коричневый сахар, кондитерский сахар и масло делают вкусную карамельную глазурь вкусной для этого влажного, вкусного торта. Не стесняйтесь использовать нарезанные грецкие орехи в торт, если хотите.
Базовая глазурь с ванилью - это еще один вариант торта, или сверху его положите глазурью из сливочного сыра.
Ингредиенты
- 1 1/2 стакана растительного масла (или нейтральных ароматических масел, таких как рапс, кукурузное масло или сафлор)
- 2 чашки сахарного песка
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванили
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 2 1/2 чашки муки (11 1/4 унции)
- 1 чашка нарезанного пекана
- 3 чашки мелко нарезанных сырых яблок (или тертых)
- Для глазури:
- 1/2 стакана масла (4 унции)
- 1 чашка коричневого сахара (в упаковке)
- 3 столовые ложки молока (или больше, по мере необходимости)
- 1 (1 фунт) коробка кондитеров сахара
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 350 F.
Слегка смажьте противень размером 9x13x2 дюйма и затем выровняйте его пергаментом или вощеной бумагой. Смажьте бумагу.
Отмерьте растительное масло в большую миску.
Добавьте сахар-песок и яйца. С электрическим миксером на низкой скорости, взбейте до сливочного. Удар в ванили.
В отдельной миске смешайте муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель.
Добавляйте муку небольшими порциями, хорошо взбивая после каждого добавления. Когда вся мука будет добавлена, или когда жидкое тесто станет очень жестким, снимите электрический миксер и начните помешивать вручную.
Сложить в нарезанные орехи пекан и нарезанные яблоки.
Выложите тесто в готовую форму для выпечки и равномерно распределите.
Выпекайте от 45 до 55 минут или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой, когда вставлена в центр.
Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 5 минут. Осторожно ослабьте края и выверните их на подставку для торта, удалите вощеную бумагу, остудите и заморозьте.
Сделать глазурь
В кастрюле смешайте масло и коричневый сахар вместе; поместите кастрюлю на средний огонь и варите, пока сахар не растворится, постоянно помешивая.
Снять кастрюлю с огня; добавить 3 столовые ложки молока и 1 коробку кондитерского сахара. Взбейте и добавьте достаточно молока, чтобы оно распространилось.
Теги рецепта:
- яблоко
- Десерт
- американский
- падение
