Клэр Коэн
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 3/4 стакана (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 563 | Калории |
| 55г | Жир |
| 16g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 3/4 чашки (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 563 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 55 г | 71% |
| Насыщенный жир 8 г | 40% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 4828 мг | 210% |
| Всего углеводов 16 г | 6% |
| Клетчатка 5г | 18% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 238 мг | 18% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот пикантный влажный руб идеально подходит для индейки. Сочетание вкусов с оттенком кислоты несут эти травы прямо в мясо. Удостоверьтесь, что у вас есть растирание под кожей, чтобы действительно хорошо приправить индейку.
Ингредиенты
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 столовая ложка белого вина
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 4 чайные ложки розмарина (свежие, рубленые)
- 4 чайных ложки тимьяна (свежего, порезанного)
- 4 чайные ложки лука (фарш)
- 4 чайных ложки чеснока (фарш)
- 2 чайных ложки шалфея (свежие, мелко нарезанные)
- 2 чайные ложки соли
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте, пока оливковое масло не впитается в остальное растирание.
Промокните индейку насухо бумажными полотенцами и нанесите смесь по всей птице. Удостоверьтесь, чтобы получить это под кожей груди. Мы предлагаем приготовить смесь за день до использования, чтобы ароматизаторы правильно соединились. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до готовности к использованию.
Откажитесь от любого остатка руб, который вступил в контакт с сырым мясом.
Теги рецепта:
- натирать
- американский
- благодарение
- смесь специй
