Иэн Багвелл / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1/2 стакана масла (8 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 102 | Калории |
| 12g | Жир |
| 0г | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1/2 стакана масла (8 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 102 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 7 г | 36% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрия 2 мг | 0% |
| Всего углеводов 0 г | 0% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 4 мг | 0% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Ароматизированные масла - это простой способ добавить немного к вашим любимым хлебам и блюдам. Это легко сделать лимонное масло является одним из лучших, и это действительно дает течь соки рта.
Сочный вкус лимона великолепно сочетается с белым хлебом и булочками, английскими кексами и многими из наших любимых фруктовых кексов. Это фантастический способ смазать основные блюда, особенно жареную или запеченную рыбу и курицу. Также весело таять над тушеными овощами.
Лимонное масло - это интересное масло, которое вы должны попробовать, прежде чем сможете полностью его понять. Единственный вкус вызовет новые и забавные идеи для его использования, так что попробуйте и попробуйте.
Ингредиенты
- 1/2 стакана масла (размягченного)
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка лимонного сока
Шаги, чтобы сделать это
С помощью электрического миксера сливайте масло в маленькую миску, пока оно не станет пушистым.
Натереть чайную ложку кожуры лимона и выжать в масло столовую ложку лимонного сока.
Взбиваем, пока хорошо не смешано.
Храните масло в кастрюле или пластиковом контейнере. Хранить в холодильнике, когда он не используется.
подсказки
- Всегда начинайте с мягкого масла. Он будет намного легче смешиваться с другими ингредиентами и экономит время при смешивании. Выложите масло не менее чем за 30 минут до его взбивания. Чтобы приготовить взбитое сливочное масло, достойное ресторана, добавьте 2 столовые ложки молока или воды. Начните с низкой скорости на миксере и поднимайтесь до более высоких скоростей, пока масло не станет сливочным. Чем больше вы взбиваете его, тем оно становится более пушистым. Многие профессиональные повара будут наливать сложное масло в цилиндры и охлаждать или замораживать их, пока не настанет время подавать блюдо. Это простой способ хранить масло, а также отрезать маленький кусочек за раз.
вариации
- Апельсиновое масло: еще одно цитрусовое масло, оно обладает острым вкусом свежего апельсина и является вкусной пастой для кексов и блинов. Чесночное масло: чесночное масло, вероятно, является наиболее популярным составным маслом, и оно чрезвычайно универсально. Считайте, что это важно для любой хорошо укомплектованной кухни. Масло для отелей: это масло из лимонных трав - то, что вы часто видите на причудливых стейках в ресторане, поэтому его называют «гостиничным маслом». Кукуруза, достойная кукурузы: конечная составная пища, достойная масла. От пряных масел до масел с травяными смесями, есть много способов смазать кукурузу на гриле. Масло из шалота: похожее по употреблению на чесночное масло, простое масло шалот - фантастическое дополнение к хлебу и мясу, которое вы можете использовать ». найду очень полезным.
Теги рецепта:
- лимон
- лимонное масло
- американский
- семейный ужин
