Ель / Лия Марони
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 30 штук (15 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 288 | Калории |
| 21g | Жир |
| 10г | Углеводы |
| 15g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 30 штук (15 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 288 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 21 г | 27% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 658 мг | 29% |
| Всего углеводов 10 г | 3% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 15 г | |
| Кальций 90 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти завернутые в бекон халапеньо всегда популярны на вечеринках. Они сладкие, дымные, пряные, сырные, сливочные и хрустящие. У них действительно все есть. Этот рецепт создан по мотивам халапеньо, приготовленного на барбекю «Пионерская женщина» из ее «Поварской пионерской женщины» (которая, как оказалось, является нашей Библией).
Эти попперы готовятся очень быстро и могут быть на вашем рождественском или бранч-столе в кратчайшие сроки! Просто будьте осторожны, когда вы разводите халапеньо! Обязательно тщательно вымойте руки перед тем, как прикасаться к любым частям тела! Сборочная линия работает очень хорошо, собирая этих детей! Они пойдут быстро, поэтому убедитесь, что сделали много!
Убедитесь, что получили этот хороший бекон. Это изюминка этого блюда!
Ингредиенты
- 15 халапеньо
- 1 (8 унций.) Пакет сливочного сыра (размягченный)
- 1/2 стакана сыра чеддер (тертого)
- 3 луковицы (нарезанные)
- 1 фунт бекона
- 1/4 стакана абрикосового джема (малина или чатни тоже подойдут)
- 1/4 чашки соуса для барбекю (сладкий)
Шаги, чтобы сделать это
Разрежьте халапеньо пополам и с помощью ложки удалите ребра и семена. Держите стебли, чтобы помочь держать в начинке. (Это также выглядит красиво!) При необходимости наденьте перчатки или хорошо вымойте руки после этого шага.
Разогреть духовку до 375 F.
Смешайте сливочный сыр, сыр чеддер и лук-шалот до полного смешивания. Он сочетает в себе самое простое, если вы сначала обязательно размягчите сливочный сыр.
Разрежьте полоски бекона пополам. Если ваши халапеньо особенно велики, просто используйте полный кусок бекона.
Наполните халапеньо большой ложкой сливочно-сырной смеси. Начинка с плавленым сыром должна немного подниматься по краям выдолбленного халапеньо, но не слишком высоко, иначе она будет просто разливаться во время приготовления.
Оберните халапеньо полосой бекона. Обязательно аккуратно заверните, так как бекон немного сжимается во время приготовления. Закрепите бекон на халапеньо с помощью зубочистки и положите его на охлаждающую подставку сверху противня.
Взбейте вместе абрикосовый джем с соусом барбекю в небольшой миске. Вам может понадобиться больше того и другого в зависимости от того, сколько вы наносите на каждый халапеньо.
Нанесите тонкий слой соуса поверх каждого халапеньо, используя ложку или кондитерскую кисть. Повторите с оставшимися половинками халапеньо.
Выпекать в духовке от 20 до 25 минут.
Наслаждайтесь этими маленькими пучками добра прямо сейчас!
Теги рецепта:
- чеддер
- поздний завтрак
- американский
- Супер Боул
