Ель
- Итого: 25 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 1 куриная грудка (1 порция)
Приготовьте куриные грудки без кожи без костей в пергаментной бумаге, и у вас всегда будет сырая, нежная, сочная курица с чудесным вкусом, которую можно использовать в бутербродах, салатах, запеканках и супах.
Это простой и надежный способ приготовления большого количества курицы за один раз. Пергаментная бумага герметизирует от влаги, поэтому курица варится в собственном соку и сохраняет много аромата.
Добавьте кусочек цитрусовых, немного сушеных специй, соль и перец, чтобы придать курице вкус, и вы получите еду в пакете.
Ингредиенты
- 1 куриная грудка
- Солить по вкусу)
- Свежемолотый черный перец (по вкусу)
- Дополнительно: другие травы и специи на выбор
- 2 ломтика лимона (или апельсина или лайма)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разогрейте духовку до 425 F.
Поместите лист пергамента 12 x 12 дюймов на большой лист печенья. Сложите его пополам и нарежьте в форме сердца.
Ель
Разверните бумагу и поместите одну куриную грудку в центр формы сердца. Вы можете сделать столько пачек, сколько захотите, и выпекать их одновременно, если они находятся в одном слое, и каждый пачку окружает 1 дюйм.
Ель
Обсыпайте курицу солью, перцем, зеленью и специями, а при желании сверху положите ломтики лимона, апельсина или лайма.
Ель
Сложите края бумаги вместе и сложите вместе, чтобы закрыть обжим. Не забудьте оставить некоторое пространство внутри связки для теплового расширения, которое произойдет, когда курица запечется.
Ель
Выпекать в течение 15–20 минут или до тех пор, пока курица не зарегистрирует 160 F на термометре для мгновенного считывания мяса.
Ель
Выньте курицу из духовки и разрежьте пергаментную бумагу, следя за тем, чтобы пар не обжег вас.
Ель
Немного отогните пергаментную бумагу и подайте каждый пакет на отдельных тарелках.
Ель
Соединитесь со своими любимыми сторонами и наслаждайтесь!
Чаевые
- Все печи разные, и все куриные грудки разных размеров, поэтому время выпечки для вас может быть разным. Запишите правильное время для вашей духовки, чтобы курица была приготовлена идеально каждый раз.
Время выпечки
Вы также можете испечь связки при температуре 350 F в течение 30-40 минут.
Если вы используете замороженные куриные грудки, запекайте при температуре 400 F в течение 55-65 минут или запекайте при 425 F в течение 45-55 минут, пока мясо не будет сделано, как указано выше.
Готовить в объеме для последующего использования
Готовить курицу таким способом намного дешевле, чем покупать предварительно приготовленную курицу (особенно курицу-гриль).
Приготовьте 10 или более куриных грудок в пергаменте, используя указания выше.
Дайте курице остыть в течение примерно 20 минут, а затем нарежьте ее на кусочки или измельчите.
Упакуйте в морозильные контейнеры или пакеты с молнией по 1 чашке. Маркировка и дата и использование в течение 3 месяцев.
Чтобы использовать приготовленную замороженную курицу, оставьте ее на ночь в холодильнике, пока она не разморозится.
Теги рецепта:
- куриная грудка
- основное блюдо
- американский
- обратно в школу
