Это может быть вечеринка на 10, или вы совсем сошли с ума и пригласили весь район вокруг. Кормление толпы требует некоторой организации. Британская еда для толпы работает так хорошо. Есть так много блюд, которые идеально подходят для обмена, и блюда для всех, чтобы окунуться в.
-
Национальные блюда
Традиционный йоркширский пудинг. Элейн Лемм
Британские Национальные Блюда делают идеальным разделение еды.
Ничто так не кричит англичанам, как ростбиф и йоркширский пудинг. Наполните столы подносами с пудингами, кусочками говядины и соусами. Если это слишком много, слишком много, то подумайте о жабе в «Отверстии», всегда приветствуются йоркширские пудинги с колбасой и луковой подливкой.
Рыба во фритюре в хрустящем кляре с жирными золотыми чипсами по-прежнему остается одним из любимых блюд Англии, а лучший способ поесть рыбу с чипсами на открытом воздухе - посыпать солью и сбрызнуть уксусом или нежным горошком.
Карри - теперь основная английская еда, и есть много рецептов карри, чтобы рассмотреть включая британское фаворита из Куриной Тикки.
-
Тепло и Утешительно
Ель
Если плохая британская погода может стать проблемой для вашего собрания, подумайте о чем-нибудь тёплом и утешительном. Традиционное английское тушеное мясо говядины и пельмени, классические британские пидоры или вкусный пирог с овчаркой - это то, что если погода немного прохладная, и, безусловно, лучше всего готовить ее в больших кастрюлях.
В британской кухне есть множество различных рагу и запеканок, идеально подходящих для толпы, вот 10 моих любимых рецептов запеканки.
-
A Class Act - Говядина Веллингтон
Классическая говядина Веллингтон. Лаури Паттерсон / Getty Images
-
Маленькая зажигалка
Обед Ploughman. Foodcollection RF / Getty Images
Еще легче, а затем насладитесь лучшими местными продуктами и приготовьте ланч. Основной Ploughman's - хрустящий хлеб, сыр плюс маринованный лук и чатни, но это может значительно отличаться, и это может также включать выбор холодного мяса, ветчины, может быть кусок паштета и / или кусок пирога со свининой, иногда кусочки яблока или другие сезонные фрукты.
-
Не забудьте о пирогах и пудингах
Классический рецепт бисквита Виктория.
Элейн Лемм
Пироги и пудинги так важны, когда вы кормите толпу, поэтому есть из чего выбрать с британской едой. Мы построили нашу нацию с нашими пудингами….
