Молли Уотсон
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 1 порция
Все ароматы морковного торта - корица, коричневый сахар, грецкие орехи - вместе с сладким, богатым витаминами апельсиновым соком моркови - делают этот способ совершенно новым для завтрака. Это самый вкусный и сладкий способ получить целую порцию овощей в начале дня. И хотя это может показаться немного странным, на самом деле это всего лишь небольшое основание на традиционных вкусах овсяной каши на завтрак, так часто подслащенной коричневым сахаром. Натереть морковь и варить ее до мягкости, смягчая ее вкус и подчеркивая ее сладость, что делает его самым приятным дополнением к сладкой овсяной каше, по крайней мере, для тех из нас, кто любит морковный пирог.
Удвойте, утроите или удвойте этот рецепт в зависимости от количества тех, кто ест завтрак за вашим столом.
Этот рецепт созрел для вариаций - посмотрите несколько идей в конце рецепта, в том числе одну идею о том, что на завтрак будет глазурь!
Ингредиенты
- 1 морковь
- 1 щепотка соли
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/8 чайной ложки корицы
- Дополнительно: 1 столовая ложка изюма
- 1 столовая ложка коричневого сахара (плюс еще по вкусу)
- 1 столовая ложка масла (плюс еще по вкусу)
- 2 столовые ложки грецких орехов (поджаренные, нарезанные)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Очистите морковь и натрите ее в маленькой кастрюле. Добавьте 1 стакан воды и щепотку соли. Довести до кипения на сильном огне. Добавьте овес, ваниль, корицу и изюм (при использовании). Отрегулируйте огонь, чтобы поддерживать постоянное кипение и варите, часто помешивая, пока овес и морковь не станут мягкими, около 5 минут.
Снимите кастрюлю с огня. Размешайте в коричневом сахаре. Переезд в миску. Точка сверху с кусочками масла. Посыпьте больше коричневого сахара, если хотите, и добавьте грецкие орехи. Подавать горячим.
вариации
- Сделайте его сливочным: добавьте в столовую или две столовые ложки сливок, пополам или цельного молока вместе с сахаром. Сделайте его сливочным: для приготовления овсянки используйте цельное молоко вместо воды. Будьте осторожны и не дайте ему полностью закипеть, если вы выберете эту опцию. Принесите кокос: добавьте столовую ложку или две из кокосового молока вместе с сахаром для большого количества сливок и прекрасной ноты кокосового вкуса. Принесите больше кокосового ореха: добавьте тертый или измельченный кокос или добавьте сверху. Сделайте его более ореховым: добавьте столовую ложку миндального масла вместе с сахаром. Поменяйте орехи: попробуйте вместо грецких орехов жареный рубленый миндаль, кешью или орех пекан. Поменяйте фрукты: Вместо изюма или смородины используйте сушеную клюкву, сушеную чернику, смородину, нарезанные финики или сушеный инжир. Заморозьте его: подсластите столовую ложку или две взбитых сливочных сыра коричневым сахаром и добавьте сверху готовую морковную лепешку овсянки в качестве сорта "замерзания".
Теги рецепта:
- Вегетарианский завтрак
- завтрак
- американский
- обратно в школу
