Anshu / Getty Images
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 8 порций морковного кольца
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 253 | Калории |
| 3g | Жир |
| 52g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 порций морковного кольца. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 253 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 3 г | 4% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| Холестерин 113 мг | 38% |
| Натрий 249 мг | 11% |
| Всего углеводов 52 г | 19% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 65 мг | 5% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт морковного кольца сделан из тертой моркови и подходит для Пасхи. Это делает отличный гарнир для говяжьей грудинки или абрикосового цыпленка. Это может быть испечено в форме кольца с 8 чашками или кастрюле Bundt или в 8 мини кастрюлях Bundt.
Ингредиенты
- 1 чашка коричневого сахара (в упаковке)
- 1 1/2 стакана масла
- 4 больших яйца (отдельно)
- 3 упакованных чашки моркови (измельченные, не нарезанные)
- 2 чашки мацы еды
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 3 столовые ложки воды (холодная)
- 2 чайных ложки лимонного сока
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 300 F. Слегка покройте среднюю кольцевую форму (емкость на 8 чашек) или 8 отдельных мини-кастрюль Bundt кулинарным спреем.
В большой миске сливки сахар и масло. Взбить в яичные желтки и морковь.
В отдельной миске смешайте мацу, муку, пищевую соду и соль. Добавьте к морковной смеси, хорошо перемешивая.
Добавить воду и лимонный сок и тщательно перемешать.
В отдельной миске взбейте яичные белки до жесткости, но не высохните, и добавьте 1/3 белых в морковную смесь, чтобы осветлить ее.
Затем сложите оставшиеся белые, стараясь не сдуть объем.
Вылейте смесь в подготовленную форму (ы).
Выпекать 15 минут при 300 F.
Поднимите огонь до 375 F и выпекайте еще 20 минут (только 8-10 минут для мини-сковородок Bundt).
Дайте остыть за 15 минут до распаковки.
Теги рецепта:
- Морковь
- Гарнир
- восточноевропейский
- пасха
