Рэй Качаториан / Getty Images
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 32 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 44 | Калории |
| 3g | Жир |
| 3g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 32 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 44 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 3 г | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 8 мг | 0% |
| Всего углеводов 3 г | 1% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 13 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Гуасакака - венесуэльская версия гуакамоле, и обычно она служит приправой к жареному мясу. Этот рецепт гуасакака имеет массивную текстуру, которая идеально подходит для чипсов, Измельченные авокадо, зеленый перец, чеснок и помидоры являются основными ингредиентами, а уксус сохраняет зеленый авокадо вместо более типичного сока лайма. Приправьте это немного соусом Табаско для тех, кто любит это горячим.
Подавать гвазака с чипсами или с жареными на гриле стейками. На бургерах тоже вкусно.
Ингредиенты
- От 3 до 4 больших авокадо
- 1 большая луковица
- 1 зеленый перец
- 1 красный перец
- 1/2 стакана помидора (нарезанного)
- От 3 до 4 зубчиков чеснока
- 1/3 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана рубленой петрушки
- тире соль (по вкусу)
- перец черточки (по вкусу)
- Тобаско (или острый перец по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Mash один из авокадо. Нарежьте другие авокадо и смешайте их с пюре из авокадо в миске. Добавьте уксус и оливковое масло.
Мелко нарезать красный и зеленый перец, помидор и лук и добавить в авокадо.
Измельчить чеснок и добавить в смесь.
Приправить гуасаку с солью, перцем и соусом табаско по вкусу.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Помидор
- закуска
- латынь
- летом
