Ель Ела / Анастасия Третьяк
Вегетарианские запеканки отлично подходят для ужина в напряженные ночи. Собака лает, дети кричат, а ужин еще не готов. Звучит знакомо? Время попробовать некоторые из этих простых вегетарианских рецептов запеканки с одним блюдом. Просто включите духовку, положите несколько ингредиентов в кастрюлю и установите таймер. Вегетарианские и веганские запеканки могут быть либо основным блюдом, либо гарниром, в зависимости от рецепта и размера вашего аппетита. Если вы не уверены, что на ужин сегодня вечером, попробуйте один из этих простых вегетарианских рецептов запеканки.
-
Вегетарианская запеканка с чили и кукурузным хлебом
Джеймс Бэйги / Getty Images
Эту легкую вегетарианскую запеканку с чили и кукурузным хлебом можно приготовить всего за несколько минут из фасоли и ложного мяса для большого количества белка. Если вам нравится кукурузный хлеб, вам понравится этот рецепт. Вы также можете приготовить эту запеканку из чили, используя оставшийся домашний перец чили или консервированный вегетарианский чили.
-
Быстрая и простая сырная паста и запеканка из бобов
Ель / Андреа Ливингстон
Эта быстрая и легкая сырная паста и запеканка из бобов с пастой, помидорами и бобами - отличный способ израсходовать любую оставшуюся приготовленную пасту, которая у вас есть. Просто «выложите» несколько ингредиентов в блюдо и запекайте. Хотя вам нужно готовить макароны заранее, в этой вегетарианской кастрюле с пастой есть только пять ингредиентов, так что она действительно может сэкономить время в напряженной ночи (и отличный способ использовать остатки приготовленной пасты). Основное блюдо вегетарианская запеканка.
-
Запеченная веганская запеканка из киноа со шпинатом
Marci / Flickr / CC 2.0
Вдохновленная запеченными макаронами в южном стиле и запеканками из сыра, эта запеченная веганская запеканка из киноа со шпинатом производится с веганским соусом из сыра, заправляется приправленными сухарями и выпекается до здорового совершенства. Разве это не красиво? Если вам нужен этот рецепт без глютена, используйте кукурузный крахмал или муку без глютена вместо обычной муки, так как все остальные ингредиенты не содержат пшеницу и глютен. Если вам нравятся вегетарианские запеканки из киноа, вы также можете попробовать вегетарианскую запеканку из киноа и овощей с двумя сырами.
-
Запеканка без мяса Энчилада (пирог с тортильями)
боблин / Getty Images
Его запеканка из постного энчилада (пирог с тортильями) заполнена черными бобами и сыром, посаженным между кукурузными лепешками с сальсой, помидорами и черными оливками, и, поскольку вы можете получить его в духовке менее чем за 20 минут, это здорово для семейная трапеза на ночь. Просто добавьте зеленый салат, и все готово!
-
Запеканка из капусты и сыра
Martysjahlushyk / Getty Images
Эта запеканка из гарнира из капусты и сыра выпекается с простой начинкой из крошки. Звучит просто, и это так, но конечный результат просто восхитителен. Просто скажите детям, что это как макароны с сыром, но вместо макарон с капустой!
-
Вегетарианская овчарка пирог
Уильям Ривелл / Getty Images
Пирог Пастуха - блюдо запеканки, традиционно сделанное из мяса и картофельного пюре, но этот рецепт пирога Пастуха вегетарианца использует много здоровых овощей вместо мяса. Рецепт также включает веганские замены, так что вы все равно можете сделать этот пастушкин пирог, если вам нужен веганский рецепт.
-
Французская Тост и Вегетарианская Колбаса Кастрюля Завтрака
Веселова Елена / Getty Images
Кто сказал, что ты не можешь завтракать на ужин? Вы взрослый человек, вы сами устанавливаете свои правила! Эта вегетарианская запеканка с французскими тостами для вегетарианской колбасы идеально подходит для вегетарианского ужина в будние дни или в выходные дни (или, конечно, на завтрак или поздний завтрак), приготовленного из яиц, хлеба, молока, вегетарианской колбасы, грибов, лука и сыра.
-
Легкая запеканка из помидоров и бобов
Deb / flickr / CC 2.0
Это супер легкая запеканка из помидоров и бобов, приготовленная из шести ингредиентов плюс соль и перец. Это не совсем сытно для полноценного приема пищи, но если вы добавите немного тофу, обжаренное в духовке или подадите его с овощным гарниром и салатом, это будет хорошая легкая постная еда.
-
Кастрюля с зеленой фасолью
Ель / Анастасия Третьяк
Запеканка из зеленой фасоли всегда была главным продуктом благодарения в моем доме, когда я рос. Вы можете попробовать этот простой рецепт запеканки с зеленой фасолью, который использует готовый суп и готов приготовить в вашей кастрюле всего за несколько минут, или, для версии без вегетарианской и без яиц, попробовать веганский зеленый Бобовая запеканка, в которой используется веганский маргарин и пищевые дрожжи для создания насыщенного и сливочного соуса.
