Лью Робертсон / Предохранитель / Getty Images
Ци Цяо Цзе, или седьмой канун, часто называют Днем Святого Валентина в Китае. В то время как ежегодное вручение подарков, обычно связанное с Днем Святого Валентина, не происходит, есть несколько очаровательных обычаев, связанных с этим романтическим днем для влюбленных.
История китайского Дня святого Валентина
Есть две легенды о происхождении китайского Дня святого Валентина. Оба включают положение звезд в седьмой день седьмого месяца в китайском лунном календаре.
Согласно первой легенде, семь дочерей Богини Небес привлекли внимание Пастуха во время одного из их визитов на Землю. Дочери купались в реке, и пастух Ниу Ланг решил немного повеселиться, сбежав со своей одеждой. Это упало на самую красивую дочь (которая оказалась седьмым по рождению), чтобы попросить его вернуть их одежду.
Конечно, поскольку Ниу Ланг видел дочь голой Чжи Ну, они должны были пожениться. Пара жила счастливо в течение нескольких лет. В конце концов, однако, Богиня Небес сыт по горло отсутствием ее дочери и приказала ей вернуться на небеса. Однако мать пожалела супругов и позволила им воссоединяться раз в год. Легенда гласит, что в седьмую ночь седьмой луны сороки образуют мост со своими крыльями, чтобы Чжи Ну пересеклась, чтобы встретить своего мужа.
Во втором рассказе Ниу Ланг и Чжи Ну были феями, живущими по разные стороны Млечного Пути. Чувствуя жалость к двум одиноким спрайтам, Нефритовый Император Небес активно пытался собрать их вместе. К сожалению, он преуспел слишком хорошо - Ниу Ланг и Чжи Ну были настолько восхищены друг другом, что пренебрегали своей работой. Раздраженный, Нефритовый император постановил, что с этого момента пара может встречаться только один раз в год - в седьмую ночь седьмой луны.
Сегодня звездочеры отмечают Ци Цяо Цзе, взглянув на звезду Вега, к востоку от Млечного Пути, которая представляет Чжи Ну, и на созвездие Акила, на западной стороне Млечного пути, где Ниу Ланг ждет, пока его возлюбленный присоединится к нему., Общие названия фестиваля - Фестиваль Семи Сестер или Фестиваль Двойных Семерок.
Создание китайского меню ко дню Святого Валентина
Шоколад не единственный афродизиак. Ходят слухи, что сочные манго, креветки и даже имбирь помогают пробудить страсти. Вы найдете несколько идей меню и рецептов ниже, показывающих эти «продукты любви».
Джинджер Тема
(Репутация имбиря как афродизиака обусловлена его способностью стимулировать систему кровообращения)
Быстро и просто
- Свежие фрукты в сезон
Кантонский для влюбленных
Еще несколько идей рецепта
Ничего слишком тяжелого, а чеснок подавь!
Больше десертных идей
Шоколадные блинчики с начинкой, кто-нибудь? Вы можете попробовать сделать это дома, используя приготовленный шоколад в качестве начинки. Используйте мешок для обвязки шоколадом, чтобы положить шоколад на нужную длину для блинчика с начинкой. Затем охладить и обвалять в обертке с пружинным рулетом. Затем блинчики с начинкой могут быть заморожены до готовности и обжарены во фритюре обычным способом. Для кушанья попробуйте мармелад или пюре из манго или, возможно, несколько ягод в сезон, увенчанных взбитыми сливками или мороженым.
