Foodcollection RF / Getty Images
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 2 минуты
- Повар: 18 минут
- Выход: от 2 до 4 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 194 | Калории |
| 3g | Жир |
| 43g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 2 до 4 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 194 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 3 г | 4% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 79 мг | 3% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Клетчатка 4 г | 14% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 16 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Ищете теплый фруктовый десерт, который вы можете легко приготовить из основных ингредиентов? Смотрите не дальше. Здесь бананы выпекаются только из двух ингредиентов - сливочного масла и коричневого сахара - делая быстрый десерт, который понравится всем.
Рецепт основан на твердых, но не зеленых бананах. Используйте фрукты там, где кожа полностью желтая без появления коричневых пятнистых пятен. Можно использовать полностью спелые, мягкие бананы, но они не выдержат и в этом рецепте. У зеленых бананов еще нет того же вкуса (хотя сахар восполнит то, чего им не хватает сладости), но если вы предпочитаете слегка зеленые бананы, вы можете попробовать их в этом рецепте.
Запеченные бананы особенно хорошо подходят в качестве десерта к блюдам международной кухни, таким как карибская, азиатская, тайская, филиппинская, мексиканская, центральноамериканская или южноамериканская. Но они настолько вкусные, что их можно подавать практически после любой еды.
Ингредиенты
- 4 твердых банана
- 1 столовая ложка плюс 2 чайные ложки масла (растопленного)
- Солить по вкусу
- От 2 до 3 столовых ложек плотно упакованного коричневого сахара
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 375 F.
Очистите бананы и поместите очищенные бананы в хорошо смазанную жиром форму для выпечки.
Щедро почистите бананы растопленным сливочным маслом и слегка посыпьте их солью.
Равномерно посыпьте коричневым сахаром бананы.
Выпекать в течение 15-18 минут или до тех пор, пока бананы не станут мягкими.
Варианты рецептов
- Измельченные орехи хорошо сочетаются с бананами, в том числе с арахисом, кешью, миндалем, орехами пекан, грецкими орехами или фундуком. Каждый из них можно залить чайной ложкой кленового сиропа, фруктовым десертным соусом или сиропом. Любители шоколада могут добавить немного шоколадного соуса, а карамельный топинг - еще один вкусный выбор. Когда вы добавляете фруктовый соус или шоколад, ложка взбитых сливок или сливочно-сырный соус - это приятный цветовой контраст, который также добавляет сливочный элемент. Еще одна идея это подавать горячий запеченный банан с мороженым. Это особенно хорошо сочетается с простой ванилью, кленовым орехом или комбинацией карамели и шоколадного мороженого. Пусть ваше воображение поведет вас к веселью и интересным вариациям.
Теги рецепта:
- Банан
- запеченные бананы
- Десерт
- южный
