Диана Рэттрей
- Итого: 38 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 18 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 925 | Калории |
| 50г | Жир |
| 42g | Углеводы |
| 71g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 925 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 50 г | 65% |
| Насыщенный жир 19 г | 93% |
| Холестерин 418 мг | 139% |
| Натрий 1296 мг | 56% |
| Всего углеводов 42 г | 15% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 71г | |
| Кальций 498 мг | 38% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти куриные полоски, покрытые беконом и чеддером, невероятно легки, и вкус не из этого мира. Курица может быть подана в качестве закуски или основного блюда.
На обед подайте курицу с картофелем фри, вафельной картошкой или бататом. Пару брокколи или свежие нарезанные помидоры хорошо сочетались с курицей или подавали их с зеленым салатом или салатом из брокколи.
Рецепт легко удваивается или утраивается для толпы, и он идеально подходит для сбора игрового дня. Кроме того, вы можете захотеть сделать полоски немного меньше, если подаете их в качестве закуски. Взгляните на советы по купанию ниже рецепта для некоторых идей и некоторых быстрых рецептов.
Ингредиенты
- 6 полосок бекона
- 1 1/4 чашки панировочных сухарей
- 3/4 стакана сыра чеддер (острый, измельченный)
- 1 1/2 фунта половинки куриной грудки (без костей)
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1 большое яйцо
- 2 столовые ложки молока
- 2 чайные ложки дижонской горчицы (или аналогичной горчицы для гурманов)
- Гарнир: Ранчо или ваши любимые соусы, для сервировки
Шаги, чтобы сделать это
Нагрейте духовку до 400 F (200 C / Газ 6).
Выровняйте фольгу с большим противень для выпечки, такой как желе или противень. Спрей фольгу с антипригарным разбрызгивателем.
Жарьте бекон или запекайте его до хрустящего состояния. Хорошо слить на бумажные полотенца.
Положите бекон, крошки Панко и сыр чеддер в кухонный комбайн и несколько раз пульсируйте, или пока смесь не станет хорошей. Переложить крошки в широкую, неглубокую миску или тарелку для пирога.
В маленькой миске взбейте яйцо с молоком и дижонской горчицей.
Добавьте муку в другую широкую, неглубокую миску или тарелку.
Удалите излишки жира с куриных грудок и нарежьте их полосками.
Вырежьте куриную полоску в муке, а затем окуните ее в смесь для яиц; сверните это в смесь крошки, нажимая, чтобы помочь крошкам придерживаться цыпленка. Повторите с оставшимися куриными полосками.
Положите курицу с покрытием на подготовленный противень.
Запекать куриные полоски в течение 15-20 минут, переворачивая примерно половину времени приготовления. При желании проверьте наличие помадки с помощью пищевого термометра. Цыпленок должен быть приготовлен до минимальной безопасной температуры 165 F (73, 9 C).
Dip Предложения
Приготовленная заправка для ранчо великолепна с этими куриными полосками, или используйте этот рецепт для домашней заправки для ранчо.
Приправа с голубым сыром - еще один хороший вариант для того, чтобы окунуться или приготовить домашнюю версию.
Для острого майонезного соуса смешайте 1/2 стакана майонеза с одной или двумя столовыми ложками соуса Sriracha или по вкусу. При желании добавьте чайную ложку пасты чили с сэмбалем для дополнительного нагрева.
Попробуйте этот чесночный соус с пармезаном.
Теги рецепта:
- чеддер
- закуска
- американский
- обратно в школу
