Фото: Диана Раттрей
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: Служит 4
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
310 | Калории |
19g | Жир |
23g | Углеводы |
13g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Сервировки: Служит 4 | |
Количество на порцию | |
Калории | 310 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жира 19 г | 24% |
Насыщенный жир 7 г | 34% |
Холестерин 29 мг | 10% |
Натрий 873 мг | 38% |
Всего углеводов 23 г | 9% |
Клетчатка 4 г | 13% |
Белок 13 г | |
Кальций 306 мг | 24% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это базовая пицца, приготовленная из домашнего теста и нескольких начинок.
Будьте изобретательны с начинками для этой пиццы - используйте ваши любимые овощные и мясные начинки или смешайте сыр.
Сочетание проволоне и моцареллы или чеддера и моцареллы - отличный выбор.
Ингредиенты
- Для теста:
- 1 пакет активных сухих дрожжей (около 2 чайных ложек)
- 1 чашка воды (теплая)
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 1/2 чашки универсальной муки
- 1 щепотка соли
- Для топинга:
- Томатный соус 1 банка / 8 унций
- По желанию: говяжий фарш или итальянская колбаса, дробленая
- 1 банка грибов (нарезанных, высушенных)
- Дополнительно: тонко нарезанный зеленый перец и лук
- 1/2 стакана сыра пармезан (тертого)
- 1 - 2 чашки сыра моцарелла (или смесь моцареллы и чеддера, измельченных)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 400 F.
Добавьте дрожжи в воду и перемешайте до полного растворения. Добавьте сахар, масло, муку и соль. Поставьте миску с тестом в теплую воду на 5 минут, чтобы подняться. Вытрите тесто на хорошо смазанной сковороде для пиццы или противне.
Слои на тесте в указанном порядке.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 20 минут или до тех пор, пока корочка не подрумянится.
Вам также может понравиться
Рецепт корки для пива и базилика
Теги рецепта:
- моцарелла
- основная пицца
- ужин
- американский