Ель
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 217 | Калории |
| 6g | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 8g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 217 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 2 г | 12% |
| Холестерин 212 мг | 71% |
| Натрий 104 мг | 5% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 8 г | |
| Кальций 76 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Богатое праздничное угощение, eggnog - любимый напиток для рождественских вечеринок и других праздничных мероприятий. Секрет хорошего eggnog - это качественные ингредиенты, которые не должны быть сложными в приготовлении. Несмотря на то, что существует множество рецептов eggnog, этот бренди является одним из самых простых. С таким же усилием, которое вы вкладываете в любой другой коктейль, восхитительный бокал напитка будет готов для вас в течение нескольких минут.
Для этого рецепта вам понадобится всего четыре ингредиента и коктейльный шейкер. Это очень похоже на eggnog, который вы можете получить в баре, с идеальным балансом бренди и удовлетворительной сливочностью. Вы обнаружите, что он превосходит вкус почти любого готового eggnog, который вы можете купить в магазине. Кто знает, это может даже привести к тому, что некоторые противники ноггера перейдут на сторону nog.
Ингредиенты
- 1 унция бренди
- 1 1/4 унции молока
- 1/2 унции простого сиропа
- 1 яичный желток
- Гарнир: тертый мускатный орех или корица
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
В шейкере смешайте бренди, молоко, простой сироп и яичный желток. Сухой коктейль без льда.
Ель
Заполните шейкер льдом, затем энергично встряхивайте в течение 30 секунд, чтобы яйцо хорошо перемешалось.
Ель
Процедить в старомодный или бокал для коктейля.
Ель
Добавьте немного тертого мускатного ореха или корицы в качестве гарнира.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Большинство бренди сделают вкусный эгног. Имейте в виду, качество и не слишком дешево. Отличный eggnog заслуживает хорошего бренди, и есть хорошие варианты, доступные во всех ценовых диапазонах. Очень важно, чтобы вы использовали свежее яйцо. Просто поместите его в стакан с водой, чтобы проверить свежесть яйца. Если яйцо всплывает, откажитесь от него, потому что это означает, что яйцо слишком старое. Для любого яичного коктейля используйте только яйца, которые лежат на дне. Это обеспечит лучший напиток с дегустацией и уменьшит риск сальмонеллы. Если вы хотите, вы можете использовать заменитель яичного желтка, хотя настоящее яйцо действительно создает лучший вкус для дегустации. При встряхивании напитков с яйцами, лучше сделать два отдельных раунда. встряхивания. Начав с сухого встряхивания, затем добавив лед и взбалтывая дольше и с большей энергией, чем обычно, он обеспечивает измельчение желтка и тщательное смешивание с другими ингредиентами. Если ваши руки могут болеть, это признак хорошего тряски.
Варианты рецептов
Бренди - одна из традиционных основ eggnog, но это не единственный вариант. Ром долгое время был фаворитом, и многие сорта виски также являются хорошим эггногом. На самом деле, этот рецепт идеально подходит для того, чтобы попробовать все три ликера, чтобы увидеть, что вам больше всего нравится. Вы будете поражены различиями, и эксперимент будет очень веселым.
- Для рома придерживайтесь выдержанного или золотого рома. Белые ромы, как правило, теряются в смеси, а пряные ромы могут быть слишком много специй для некоторых пьющих. Это особенно верно, если у вас есть проблемы с пищеварением. Виски - это другая история. Каждый стиль и каждый бренд создадут свой вкус в вашем эгноге. Бурбон, ржаной виски и купажированный канадский виски - предпочтительные варианты, но не стоит сбрасывать со счетов ирландский виски.
Насколько силен этот Eggnog?
Eggnog имеет репутацию получателя гуляк праздника, слишком пьяный. Это может быть связано с тем, что вы выпили одну чашку слишком много или излили хозяина. В действительности, этот конкретный рецепт является относительно мягким, и его содержание алкоголя упадет примерно на 14 процентов ABV (28 доказательств). Это примерно то же самое, что и самые крепкие вина, так что не вините эгног.
Теги рецепта:
- Бренди Коктейль
- бренди или ром eggnog
- американский
- рождество
