Ель Едит / Виктория Хейдт
- Итого: 4 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 4 часа
- Выход: 6 порций
Это рецепт знаменитых риблотов Applebee. Это требует жарки (или жарки) ребер, а затем их пропаривания, чтобы сделать их нежными. Для их приготовления требуется несколько часов, но, поскольку они в течение длительного времени замедляют приготовление пара в духовке, это отличный выбор для блюд на вечеринке.
Ингредиенты
- 2-фунтовые свиные ребрышки (или ребристые полоски)
- Солить по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 1 чашка воды (добавьте больше, если она испаряется в процессе приготовления)
- 1 столовая ложка жидкого дыма
- 2 чашки соуса для барбекю
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Разогрейте гриль на среднем огне.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Приправить ребрышки солью, перцем и чесноком.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Поставить на гриль и обжарить с каждой стороны. Продолжайте жарить до тех пор, пока ребра не будут почти готовы.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Положите ребра в жаровню на подставку. Заполните дно кастрюли водой и жидким дымом.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Закройте кастрюлю или закройте ее, чтобы запечатать. Поставьте в духовку при 275 F / 135 C на 2-4 часа. Чем дольше вы их оставляете, тем нежнее они будут.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Смажьте большим количеством горячего соуса для барбекю прямо перед подачей на стол.
Ель Едит / Виктория Хейдт
Соедините с выбором сторон и наслаждайтесь!
Ель Едит / Виктория Хейдт
Теги рецепта:
- Барбекю говядина
- основное блюдо
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
