Джеймс Бэйгри / Getty Images
- Итого: 110 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 90 минут
- Выход: от 6 до 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 280 | Калории |
| 11g | Жир |
| 11g | Углеводы |
| 33g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 6 до 8. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 280 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 4 г | 19% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрий 231 мг | 10% |
| Всего углеводов 11 г | 4% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 33 г | |
| Кальций 19 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Свиная вырезка фаршируется яблочной смесью из крошки хлеба, запекается с яблочным соком и покрывается беконом.
Ингредиенты
- 2 целых свиной вырезки, всего от 1 1/2 до 2 фунтов
- соль и перец
- 1 1/3 стакана яблочного сока, разделенная
- 1 столовая ложка масла
- 1 чайная ложка сушеного листового шалфея
- 3/4 стакана нарезанного очищенного терпкого яблока
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 3/4 стакана травы приправленной крошкой
- 4 ломтика бекона, пополам пополам
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разрежьте каждую вырезку вдоль, но не до конца. Свести. Обильно посыпать солью и перцем.
Нагрейте 1/3 стакана яблочного сока с маслом и шалфеем. Размешать в измельченном яблочно-луковичном и фаршированном виде.
Нанесите начинку на одну сплющенную свиную вырезку, затем положите другую сплющенную свиную вырезку сверху. Шашлык закрыл.
Положите свинину в неглубокую форму для выпечки. Вылейте оставшуюся 1 стакан яблочного сока по мясу, затем положите бекон сверху.
Жаркое, раскрытое при 350 F в течение 1 1/2 часа или до готовности.
Убрать шампуры.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- яблоко
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
