Диана Рэттрей
- Итого: 18 минут
- Приготовление: 8 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: обслуживает от 4 до 6
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
408 | Калории |
29g | Жир |
12g | Углеводы |
25g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Сервировки: подают от 4 до 6 | |
Количество на порцию | |
Калории | 408 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 29 г | 37% |
Насыщенный жир 13 г | 66% |
Холестерин 113 мг | 38% |
Натрий 518 мг | 23% |
Всего углеводов 12 г | 4% |
Клетчатка 2 г | 5% |
Белок 25 г | |
Кальций 62 мг | 5% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот легкий приготовленный куриный рецепт сделан с приготовленной на гриле курицей, грибами, маслом, легкими сливками и небольшим количеством хереса. Этот рецепт занимает всего 20 минут, от начала до конца.
Курица-гриль или пакет полностью приготовленных куриных полосок идеально подойдут для этого простого рецепта, если вы пашете или запекаете 2–3 половинки куриной грудки. В рецепте мы использовали охлажденные полностью приготовленные куриные полоски.
Ингредиенты
- 4 столовые ложки масла
- 4 столовые ложки муки
- 1 чашка куриного бульона
- 1/2 чашки пополам или светло-кремовые
- 2 чашки приготовленной и нарезанной кубиками курицы
- 1 (4 унции) консервированные грибы (недренированные)
- 1 столовая ложка сухого хереса
- По желанию: 1-2 чайные ложки нарезанной свежей петрушки
- Соль и перец по вкусу
- Дополнительно: 6 скорлупок из слоеного теста, тосты, печенье или рис
Шаги, чтобы сделать это
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить муку и варить, помешивая, 2 минуты. Постепенно добавить куриный бульон и сливки. Продолжайте готовить, пока не загустеет и не станет однородным, постоянно помешивая.
Добавьте кусочки курицы и грибы с их жидкостью. Готовьте в течение 2-3 минут или до тех пор, пока куриная смесь со сливками не станет горячей и не начнет пузыриться.
Приправить по вкусу солью и перцем, а затем добавить херес; обогревать.
Подавать с рисом или макаронами, тостами, печеньем или в оболочке из слоеного теста.
Варианты рецептов
- Замените курицу на приготовленную и нарезанную кубиками оставшуюся индейку или ветчину. Добавьте в соус приготовленный горох или горох и морковь. Добавьте 1 небольшую баночку кубиков пимьенто, около 2 столовых ложек (высушенных).
Теги рецепта:
- Гриб
- основное блюдо
- южный
- семейный ужин