Диана Рэттрей
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 4 порции (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 329 | Калории |
| 22g | Жир |
| 9g | Углеводы |
| 24g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 329 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 22 г | 29% |
| Насыщенный жир 4 г | 18% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 765 мг | 33% |
| Всего углеводов 9 г | 3% |
| Клетчатка 5г | 19% |
| Белок 24 г | |
| Кальций 150 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Салат из омаров - отличный выбор для обеда или ужина в жаркую погоду. Салат можно подавать на листьях салата или использовать для заправки сэндвич-булочек.
Разложите этот салат из омаров на листьях салата или смешанной зелени с дольками авокадо или свежими нарезанными помидорами по краю тарелки. Или используйте смесь салата с лобстером, чтобы заполнить жареные роллы хот-дога.
Лобстеров легко готовить на пару или варить, если у вас большой горшок. Как только омары приготовлены, вам нужно знать, как убрать мясо для салата.
Ингредиенты
- 1 фунт лобстера (приготовленный и нарезанный кубиками; от 3 до 4 (1 фунт) омаров)
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1/2 стакана сельдерея (тонко нарезанный)
- От 4 до 6 столовых ложек майонеза (или для увлажнения)
- Кошерная соль (по вкусу)
- Свежемолотый черный перец (по вкусу)
- Салат с зеленью (или листьями салата)
- Необязательно: 1 авокадо (очищенный, расквартированный и очищенный лимонным соком)
- Дополнительно: помидоры (нарезанные)
- Дополнительно: огурцы (нарезанные)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Бросьте приготовленное нарезанное кубиками мясо омара с лимонным соком и сельдереем.
Осторожно добавьте майонез, а затем приправьте солью и перцем по вкусу.
Приправьте салат из лобстера на листьях салата с клином авокадо.
Добавить нарезанные помидоры и огурцы для сытного обеда.
Этот салат из омаров можно также использовать в качестве начинки для сэндвича с рулетом из лобстера в сладкой булочке или в традиционных жареных булочках для хот-дога с листьями салата.
Как приготовить лобстера
Поместите стойку в большую кастрюлю. Добавьте около 2 дюймов соленой воды в кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне.
Добавьте омаров, накройте горшок и начните отсчет времени.
Примерно на полпути во время приготовления поднимите крышку и сдвиньте омаров с помощью щипцов.
Установите крышку на место и продолжайте готовить.
Лобстер Steaming Times
- От 1 до 1 1/4 фунта - от 10 до 12 минут1 1/2 фунта - 18 минут2 фунта - 18 минут2 1/2 фунта - 22 минуты3 фунта - от 25 до 30 минут
Теги рецепта:
- салат
- обед
- американский
- пикник
