Ель
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: 1 пирог (подают 6)
Это простой домашний веганский рецепт тыквенного пирога. Это быстрая, простая, безмолочная и веганская версия классического рецепта тыквенного пирога с использованием тофу в качестве связующего вещества вместо яиц. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, не так ли? Веганский тыквенный пирог с тофу идеально подходит для веганского Дня благодарения или Хэллоуина, но его достаточно легко взбить в любое время, когда вы жаждете тыквенного пирога.
Если вы никогда не пробовали делать пирог с тофу в качестве основы, не бойтесь. Это действительно очень легко, супер быстро и очень вкусно, и, хотите верьте, хотите нет, вообще не попробуете тофу. Тофу просто служит основой для того, чтобы нести все другие ароматы, включая тыкву и эти фантастические осенние специи: имбирь, мускатный орех, корицу и ваниль.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть больше рецептов веганского тыквенного пирога, или, если хотите, что-нибудь действительно впечатляющее, попробуйте этот веганский тыквенный чизкейк для идеального веганского десерта на День благодарения.
Ингредиенты
- 3/4 фунта шелкового тофу
- 1 (16 унций) может тыквенное пюре
- 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 3/4 чайной ложки имбиря
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/3 стакана масла
- 1 чайная ложка ванили
- 1 чашка коричневого сахара
- 1 1/2 столовой ложки мелассы
- 1 предварительно приготовленная корочка для пирога
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты и разогрейте духовку до 350 F.
Ель
Поместите шелковистый тофу и тыквенное пюре в кухонный комбайн или блендер и обрабатывайте до получения однородной массы.
Ель
Добавить в молотую корицу, имбирь, мускатный орех, соль, масло, ваниль, коричневый сахар и патоку и снова обрабатывать до однородной массы.
Ель
Вылейте эту смесь в подготовленную корку пирога.
Ель
Выпекать тыквенный пирог в духовке в течение часа.
Ель
Охладите перед подачей на стол и добавьте взбитые сливки или немолочные взбитые сливки, если это необходимо.
подсказки
- Если ваш тыквенный пирог все еще не хочет сгущаться, уменьшите температуру в духовке примерно до 225 F и оставьте еще на 10-15 минут. Удалите пирог, дайте ему немного остыть, затем придерживайтесь в холодильнике, пока он полностью не остынет. Затем воткните его в морозильную камеру примерно на 20 минут. Как долго эти специи сидели позади твоего шкафа? Для самого яркого аромата, вы должны использовать свежие специи. Возможно, пришло время посетить продуктовый магазин и купить новую и свежую корицу, имбирь и мускатный орех.
Теги рецепта:
- Тофу
- веганский тыквенный пирог
- Десерт
- американский
