zi3000 / Getty Images
- Итого: 80 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: 15 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 103 | Калории |
| 0г | Жир |
| 15g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 15 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 103 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрия 3 мг | 0% |
| Всего углеводов 15 г | 5% |
| Клетчатка 8г | 28% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 146 мг | 11% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Немногие вещи так же теплые и утешительные в холодный день, как дымящаяся чашка горячего яблочного сидра. Добавление небольшого количества ликера в варево делает его еще лучше (и немного теплее).
Это простой удар, который добавляет ром и корицу, чтобы оживить и приправить этого фаворита холодной погоды. Плюс, есть небольшая искра благодаря крошечным золотым хлопьям, найденным в Goldschlager. Это прекрасный удар для осенних и зимних вечеринок, который наверняка понравится толпе.
Прелесть горячего золотого яблочного сидра в том, что его легко приготовить. Просто налейте все в кастрюлю на плиту, в мультиварку или в изолированную чашу для пунша и аккуратно разогрейте. Он наполняет дом прекрасным, манящим ароматом и позволяет гостям разливать напитки по своему усмотрению.
Ингредиенты
- 4 чашки (1 кварта) яблочного сидра
- 1 1/2 чашки (1 / 2-750 мл бутылка) темный ром
- 1 1/2 чашки (1 / 2-750 мл бутылка) Goldschlager Cinnamon Schnapps
- 4 палочки корицы
- 6 весь душистый перец
- 10 целых гвоздик
- 1 апельсин (нарезанный)
Шаги, чтобы сделать это
В большой кастрюле смешайте все ингредиенты.
Перемешать и накрыть крышкой.
Нагреть и медленно довести до кипения, периодически помешивая.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и дайте настояться в течение 1-2 часов, периодически помешивая.
Переложить в изолированную чашу для пунша и подавать в кружках или держать накрытым на плите и периодически нагревать.
Этот рецепт может быть легко адаптирован, чтобы создать столько порций, сколько вам нужно. Уменьшите его для небольшой вечеринки или снежного дня дома или увеличьте для большей толпы; просто сохраняйте соотношение трех жидкостей. И вам не повредит ни капли, если вы добавите немного дополнительного рома или Goldschlager.
Метод медленной плиты
Просто смешайте ингредиенты в вашей мультиварке, размешайте и поставьте на низкое значение на 2-3 часа. Время от времени помешивайте удар. При необходимости вы можете установить плиту на теплую установку еще на час или два.
Добавление специй
Одним из основных моментов этого удара являются золотые хлопья Гольдшлагера. Поскольку вы не хотите потерять ничего из этого, лучше не напрягать специи, как только пунш достигнет своего пика. Хотя не мешает оставлять их на время, вы можете легко удалить их, предварительно поместив душистый перец и гвоздику в сетчатый чайный шарик. Палочки корицы легко выловить большой ложкой.
Выбор рома
Несмотря на то, что рекомендуется темный ром, подойдет практически любой ром, имеющийся в наличии. Этот рецепт с острым горячим сидром хорошо сочетается с Bacardi Gold или любым другим ароматом рома, который вы предпочитаете. Тем не менее, вкус яблока и корицы на фоне темного или выдержанного рома действительно приятно выделяется. Поскольку развлечение толпы обычно подразумевает наличие бюджета, подумайте о выборе хорошего, но доступного рома, такого как Appleton Estate Gold или Cruzan Aged Dark.
Вы можете найти лучше избегать пряного рома. Специи в пунше заботятся о вкусовых качествах, и добавление большего количества рома не требуется. Честно говоря, это почти разрушает удар.
Насколько крепок горячий яблочный сидр?
Goldschlager - доказательство 87, и когда в паре с ромом 80 доказательств, горячий золотой яблочный сидр может быть довольно мощным ударом. Весит с содержанием алкоголя около 18 процентов ABV (36 доказательств). Остерегайтесь гостей, которые могут стать немного навеселе. Это действительно так вкусно, что трудно бросить пить.
Теги рецепта:
- яблоко
- американский
- рождество
- напиток
