Шерри Линн Херрманн / EyeEm / Getty Images
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 порция (1 шоколад)
Есть много мартини со вкусом шоколада, и некоторые из них идут под названием «Chocolatini». Это один из тех рецептов, и он сладкий, вкусный, сливочный и очень привлекательный.
Это потрясающий коктейль, который можно смешивать для особых случаев, подавать к десерту на обеде или наслаждаться в любое время, когда вам просто хочется побаловать себя сладким.
Эта вариация шоколадного мартини была вдохновлена шоколадом, найденным на сайте Бэйли. Этот рецепт требует 2 унции Бэйли и 1/4 унции каждой водки и Годивы, но это было слишком тяжело на мой вкус. Так как мы наслаждались вкусом, но хотели меньше сливок, мы увеличили количество водки и нарезали ирландские сливки.
В результате получается очень вкусный коктейль, в котором мы находим больше баланса, чем в оригинале. Это отличный десерт "Мартини" и может стать одним из ваших новых фаворитов.
Ингредиенты
- 1 1/2 унции ванильной водки
- 1 1/4 унции ирландского сливочного ликера Baileys
- 1/4 унции Godiva Шоколадный ликер
- Шоколадная стружка для гарнира
Шаги, чтобы сделать это
Налейте водку и ликеры в шейкер, наполненный льдом.
Встряхнуть хорошо.
Процедить в хорошо охлажденный бокал для коктейля.
Украсить шоколадной стружкой.
Больше советов по приготовлению отличного шоколада
- Водка не обязательно должна быть твоей лучшей, но она должна быть приличной. Коктейль с таким густым, густым вкусом не сломается водкой, и есть много отличных ванильных водок на выбор. Мы бы предложили такие, как Grey Goose La Vanille, Stoli Vanil или Van Gogh Vanilla. Вы можете заменить водку и выбрать другой вкус. Большая часть взбитых сливок и десертных водок станет веселым дополнением. Водка с ароматом кофе может привнести еще один слой аромата, который действительно приятен на фоне шоколадного крема. Поэкспериментируйте и изучите различные шоколадные ликеры. Есть много отличных шоколадных ликеров, и это, кажется, популярный аромат для роста в ликероводочной промышленности. Следите за мелкими брендами, когда они выпускаются, и не бойтесь попробовать неизвестное. GoDiva - это ликер, который мы использовали, когда впервые пробовали этот рецепт, и нам он нравится, потому что у него богатый шоколадный вкус и кремовая текстура., Dorda Double Chocolate Liqueur - еще один фантастический вариант, который мы могли бы рассмотреть в качестве аналога. Если вы не можете найти шоколадный ликер, похожий на эти два, creme de cacao будет достойной заменой. Тем не менее, вы потеряете это ощущение лишней сливочности. Придайте шоколаду еще больше шоколада. Есть много способов, которые вы можете добавить к шоколаду вашего Chocolatini, просто дайте волю своему воображению:
- Добавьте побритый шоколад поверх напитка. Оформите бокал какао. Посыпьте тертым мускатным орехом или корицей для небольшого контраста. Украсьте небольшой шоколадной конфетой. Окуните клубнику в растопленный шоколад и добавьте ее к ободу!
Насколько силен Chocolatini?
Как и с большинством мартини, это может показаться сладким и невинным коктейлем, но реальность говорит о другом. Вы должны помнить, что этот Chocolatini сделан полностью из алкоголя, и один только этот факт значительно повысит силу напитка.
При изготовлении с использованием предлагаемых брендов и ванильной водки 70-градусного содержания, этот коктейль имеет содержание алкоголя около 22 процентов ABV (44 доказательства). Это меньше, чем у классического Джин Мартини, но почти вдвое меньше крепкого напитка, такого как Кузнечик.
Теги рецепта:
- Водочный коктейль
- коктейль
- американский
- дни рождения
